1.今日行情回顾

数据来源：钢联数据

9月15日江苏鸡蛋均价为5.04元/斤，较昨日鸡蛋价格下跌0.04元/斤，跌幅为0.78％。供应一般，消化放缓，短线多观望。

2.今日市场热点

蛋价有稳有落。

3.后期市场分析

利好：立秋过后，天气转凉，蛋品质量得到提升。

利空：多以消耗前期库存为主。

风险提示：合理补货，不屯不赌，顺势出货。