数据来源：钢联数据

本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值在76.77%，下滑4.28个百分点。东北地区维持了高开工率，毛鸡供应较为稳定。个别企业受新冠疫情影响，有停工操作；企业运输受限，但盈利面尚可，整体变动有限。河南、河北、江苏市场的合同鸡供应尚可，支撑企业开工；山东市场以本地鸡源为主的屠企，鸡源不足开工偏低，且企业意图抛货，收鸡意愿不佳，开工小幅下滑。（样本屠宰企业共计18家，主要来自山东9家、辽宁5家、河南2家、河北2家）