库存情况汇总

地区

品种

余货占比

昌邑

大姜

8.5%

青州

大姜

16.5%

安丘

大姜

15%

乳山

大姜

30%

本月前期产地农户陆续开始采挖新姜进入农忙阶段，市场上货量逐渐减少，客商担心后期补货不及时，有少量提前备货的现象，市场下货速度快，价格上涨，后期农户受价格持续上涨影响，出货积极性提高以及冷库货源开始陆续上市，对黄姜市场产生一定冲击，价格持续回落。