【前言】3月鲜或冷藏的蒜头出口环比暴增134%,同比增长27%,而鲜或冷藏的蒜苔出口环比增长11%,同比下跌16%,相比蒜头出口的大幅增加,蒜薹的出口差强人意,如今主产区蒜薹开始相继上市,五一前后更是全面开花,疫情下物流不畅走货受阻,那今年蒜薹入库适合入库吗?
出口萎靡不振
表13月蒜薹出口统计表
数据来源:海关总署
如表所示:据海关数据显示,2022年3月鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为1370.036吨,累计出口量为5314.674吨,出口金额为326.1013万美元,出口均价为2380.24美元/吨,出口量环比增长11.09%,同比下降16.19%,累计出口量与去年同期数量相比下降12.17%。
据海关数据显示,2022年3月冷冻蒜苔及蒜苗(青蒜)出口量为355.891吨,累计出口量为1310.829吨,出口金额为52万美元,出口均价为1461.17美元/吨,出口量环比增长9.04%,同比下降27.43%,累计出口量与去年同期数量相比增长3.02%。
图1 鲜或冷藏的蒜苔出口月对比
数据来源:海关数据
如上图所示,除每年的1月份外,其余月份的蒜薹出口量相差300吨左右,今年2月同比下跌28%,3月出口仍不及去年同期,蒜薹出口占比较小,出口体量和大蒜有着天壤之别,出口以韩国、马来西亚和日本为主。
物流受阻 出货不畅 价格窄幅波动为主
图2 河南和江苏产区蒜薹价格走势图
数据来源:钢联数据
如上图所示,蒜薹上市后行情一路下跌,触底后价格处于低位,随着白帽蒜薹和河南早熟蒜薹的退市,蒜薹的价格窄幅波动为主。受新冠疫情影响,高速口管控严格,运输费用从1400元上涨至3000以上,运输周期增长,批发商拿货受阻,流通环节不畅导致蒜薹出货迟缓。
河南产区:日前河南的晚熟蒜薹陆续上市,价格徘徊在1.40-1.60元/斤,目前河南蒜薹仍以发市场为主,部分开始入库。江苏产区:邳州红帽短薹的价格一般在0.55元/斤左右,目前正大量上市,因批发市场消化有限,产区蒜薹以入库为主,收储情绪尚可。丰县红帽蒜薹品质好于邳州蒜薹,今日价格1.50-1.60元/斤,价格略高于河南蒜薹,其中丰县白帽主流3.50元/斤,数量较少。
入库推荐指数—★★★☆
河南和江苏蒜薹上市后,山东蒜薹紧随其后,待售货源逐渐增加,除发往批发市场外,部分蒜薹开始入库,而蒜薹存储也是当下冷库投资的热议话题。蒜薹的存储分为短期存储和长期存储,短期存储一般在1-3月之间,长期存储1-8月之间,对冷库的存储技术要求较高,销售高峰期分别是国庆、元旦和春节。
今年蒜薹是否可以存储?五一将至,蒜薹也将迎来入库高峰,去年深夜排队入库的火热场景仍历历在目,但后期受新冠疫情影响终究出现了亏损。是否可以投资入库主要看两方面,一:收购价格,二:需求。目前主产区蒜薹价格窄幅波动为主,除邳州价格较低外,其余产区的价格并没有明显优势,小编预测蒜薹大量上市后,价格仍有一定回落的区间,到时存货商可根据自身情况择优入库。另外的关键因素—需求,目前受新冠疫情影响,部分城市居家静止,餐饮业、企业食堂、学校食堂等陆续关闭,蒜薹的终端需求量有一定萎缩,不过新冠疫情终会被控制,终端需求总有复苏的一天,请各位存货商密切关注Mysteel农产品果蔬资讯,欢迎共同探讨交流。