昨日小麦淀粉价格稳定为主，成交明稳暗降。河南、山东、河北市场主流报价3350-3450元/吨，安徽主流报价3450元/吨，市场主流成交价3300-3400元/吨。谷朊粉价格涨跌互现，河南、山东、河北市场主流报价11200-12800元/吨，安徽主流报价11300-12000元/吨，以质论价。

目前厂家淀粉走货一般，价格明稳暗降，厂家恰逢价格合适，让利出货。部分小厂陆续开工，大厂价格偏高，销售压力增加，价格有所回落。后期多关注原料价格、谷朊粉出口情况及下游需求情况，预计短期内小麦淀粉稳中偏弱运行，谷朊粉暂稳运行。