现货行情:今日江西地区均价为18.17元/公斤,价格较上周五下跌0.12元/公斤,外三元市场主流价为18.00-18.60元/公斤。本地价格走势偏弱调整,周末市场成交表现一般,屠企前期略有圈存压价采购,养殖端出栏走量适度降价,短期行情弱稳猪价偏弱。

下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为17.80-18.60元/公斤,体重为110-130公斤;屠企圈存后压价意愿较强,近日气温偏高、终端鲜品走货一般,屠企宰量难有提升,短期行情稳中偏弱。

图 2020-2021年江西生猪出栏均价走势图

预测:今日企业报价偏弱企稳,周末市场整体成交欠佳,部分规模场高价稍有回落,主线走势趋稳;近期消费端走货偏弱,市场行情一般,短期价格弱稳或小跌。