10月21日，山东烟台莱州吕村大姜市场上货230车左右，上货量增加，采购客商按需拿货，下货速度略慢，精品和优质货源价格下落0.10元/斤左右，主流以及一般货源价格无明显变化。精品货源2.70-2.80元/斤，优质洗姜价格2.50-2.60元/斤；主流洗姜价格2.10-2.40元/斤；质量一般偏差货源1.50-1.70元/斤，以质论价，以实际成交为准。