受访人观点：2019年多数企业及个体看到鸡业产业链各环节盈利丰厚，纷纷扩产、上种鸡、开养殖场、开屠宰厂等，包括祖代厂的引种量也是猛增的，导致2020年产能过剩，加上疫情影响，整个产业行情较差。随着饲料价格高位运行，种鸡场投入较高，回笼资金较少，小型种鸡场亏损严重，转行较多，中大型的开始淘汰种鸡，后期行情还算可观。现在毛鸡的养殖成本已经处于高位，并且现在的毛鸡和年后出栏的毛鸡不同，现在的毛鸡价格稳定，年前备货也基本完成，屠宰企业也已经放假，毛鸡价格没有太大的变动；年后行情主要还是看终端消费情况，终端产品走货快，屠宰企业开工积极，毛鸡价格上涨，鸡苗价格也会随之上调，终端消费慢，屠宰企业开工消极，鸡苗行情也不会好。从近期的情况来看，2月份、3月份养殖户空棚的的还很多，市场仍然缺雏。预计2021年上半年出苗量仍然不会太过饱和，对于孵化企业来说，按计划排苗出苗即可；对于贸易商来说，看好行情，见好就收；对于屠宰企业来说，尽可能与养殖户建立合作关系，保证自己货源供应；对于养殖户来说，把握好时机上苗，尽可能压缩养殖成本。