国内盘面：周三苹果期货主力2005合约增仓减量，最高7045，最低报6972，收盘6997，较上一交易日+0.04%；成交量132739；持仓128259，+3957。消息方面：部分市场因进货困难，苹果价格稍有上浮。产区果农受库存压力影响急于出货，但碍于目前疫情管理，交易受阻，产区多地价格偏弱下行。产销对接不畅，导致产销交易脱节，价格涨落不一，行情混乱。

现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级主流价格在2.80-3.00元/斤，果农纸袋富士80#一二级条纹价格为2.5-2.8元/斤。

仓单库存：郑商所苹果期货仓单0张，有效预报0张。

持仓分析：当日苹果期货合约前20名多头持仓68593手，+1331；空头持仓83161，+2003；净空持仓为14568手。

总结：国内苹果个别产区报价稳定，大多维持暂不报价状态。随着交通路线的恢复，各地陆续开始出货，好货价格相对稳定，不过年前才产区库存偏多，且年后销售不佳，加剧出货压力。不过市场关注今年苹果开花期时间是否提前以及是否出现寒潮天气，若天气出现异常，将对苹果产生结构性的机会。操作上，建议苹果2005合约短期暂且在6900-7160区间交易。