猪肉涨价期货鸡蛋价格行情

导语：蛋价又又又双叒叕涨了根据Mysteel农产品数据统计，2021年10月25日，国内主产区均价5.11元/斤，较上周五（10月22日）涨0.39元/斤，三天涨幅超过8%，较国庆节后（10月10日）4.07元/斤的低点上涨1.04元/斤，半个月时间暴涨25.55% 国内鸡蛋价格在四季度前期出现暴涨的局面在以往的年份并不多见，从上图（2015-2021年鸡蛋价格走势）来看，除了2019年因猪肉价格飙升带动外蛋价出现“牛市”行情外，其余年份在当前阶段走势几乎是一致的，基本都是偏弱势运行的，而关于此波行情涨价的原因，除了本网在上周的分析（https://www.myagric.com/21/1020/17/F91398FE44D5ED9B.html）提到的原因外，近期在国内部分地区出现的“公共卫生事件”在一定程度上亦刺激了多地的抢货现象，尤其是在猪肉、蔬菜价格持续上涨的态势下，鸡蛋作为价格相对偏低的替代品的作用尤为显著，与此同时，鸡蛋期货价格亦强势拉涨给予现货市场明显的信心提振，10月25日，2201收盘价格4694元/500千克，较国庆节后4391上涨303点，涨幅约7%。

“冰箱里春节期间囤积的猪肉、牛肉与鸡、鸭、鱼等已经清空，近几日‘全副武装’后又去超市采购了一些鲜猪肉，感觉价格比节前涨了不少”从事饲料贸易的郑州市市民韩秀成告诉期货日报记者，在多数家庭库存食品“见底”之后，大家当前除了十分关心猪肉、牛羊肉与鸡、鸭、鱼、鸡蛋等生活必需品会不会大幅涨价，同时还很担忧这些食品的供应会因新冠肺炎疫情的影响而趋于紧张？ 物流逐渐顺畅，饲料原料与成品购销趋于活跃 “根据我们公司农产品团队成员近日分头分行业的调查情况分析，当前国内大宗农产品，如玉米、豆粕、豆油、小麦、大米等的市场购销活动开始恢复，很多玉米、豆粕供应商与需求商之间的沟通频率提高，饲料企业现在去油厂拉豆粕等原料，不但路通了，需要的证件也少了。

鸡龄结构失衡 今年蛋价波动剧烈，淡季时走强，旺季时出现急跌行情后快速拉升，季节性规律走势减弱究其原因绝不是“猪肉涨价”一句话所能概括的，鸡蛋行情分析最终还是要回归产业本身 供给端影响较大 今年鸡蛋价格波动剧烈主要与鸡龄结构有关，仅上半年鸡蛋期货波动幅度达到40%，远超2018年全年的25%。

究其原因绝不是“猪肉涨价”一句话所能概括的，鸡蛋行情分析最终还是要回归产业本身 供给端影响较大 今年鸡蛋价格波动剧烈主要与鸡龄结构有关，仅上半年鸡蛋期货波动幅度达到40%，远超2018年全年的25%鸡蛋的供应主要由在产蛋鸡存栏量决定，而在产蛋鸡存栏量主要由总存栏量和鸡龄结构决定今年在持续高利润的推动下，蛋鸡总存栏量高于2018年，但价格波动幅度更大，说明鸡龄结构是影响鸡蛋供应的关键因素。

8月24日，持仓量高达367.3万手，占据大商所9大上市品种全部持仓量的近60%，显示出大量资金“云集”到这一品种上 　　伴随持仓量的放大，豆粕期货合约的成交量也大幅增长据大连商品交易所数据显示，4月份，成交量为1420万手，占比46.98%而到8月，成交量超过5400万手，占比达63.64%，同比增加近9倍 　　“疯狂”涨势传至养殖业 食品价格或将大幅上涨 　　当前，猪肉价格逐渐回升，鸡蛋再次“坐上火箭”，而作为牲畜与家禽饲料的主要原料，豆粕的大幅涨价仍在继续。

在防通胀和担心经济下行之间，短期货币政策的天平或许仍会倾向于前者针对5月CPI可能创新高及继续上升的通胀预期，分析人士预计，央行6月或再度加息但同时，应避免过度紧缩在通胀得到抑制后，调控可能会更加谨慎目前政策处于微妙的权衡中 进入5月，价格运行情况有所变化中旬以来，蔬菜和猪肉价格上涨显著，水产品、鸡蛋季节性涨价均超出历史同期水平。