大蒜价格行情

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

综合来看，本月印度尼西亚及越南进口中国大蒜体量增加，马来西亚进口中国大蒜量继续减少 四 、5月山东省出口大蒜体量下降 数据来源：海关总署、钢联数据 全球大蒜看中国，中国大蒜看山东。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

截至6月27日，Mysteel大蒜采购价格指数周均价在2.98元/斤，6月20日以后大蒜全干，入库存贮符合存储条件从本周市场商家采购积极性来看，大户收购积极性尚可，金乡提前定库情况普遍，大库入库进度较往年快 中小散户商家观望市场，当前价格尚未达到多数商家心理点位，拿货积极性一般另一方面基于今年受大环境和多方面因素影响，商家投资谨慎，观望情绪浓厚从大蒜品质来讲，今年晒蒜期间天气晴好，质量好于去年。

2.大蒜等级标准及定义： 统货：不分级的混级蒜为统货； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 统货：不分级的混级蒜为统货； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 统货：不分级的混级蒜为统货； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。

2.大蒜等级标准及定义： 统货：不分级的混级蒜为统货； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

整体来看上季大蒜价格处于相对高位水平，质量上次等货源占比较多，储存商盈利空间不大，农户盈利较好，新季大蒜扩种 2023-2024产季大蒜种植面积增加，主要扩种区域在外围单产减幅不同产区因天气及受灾情况不同有所差异，总体供应量同比下降今年新季大蒜开秤价格维持在3.00元附近，属于平开进入六月份以后主力产区提前定库商家不断增加，金乡产区库费从240元上升至280元/吨。

产量减产，亩产部分产区减幅明显，供应端体量有所减少 利空因素：种植面积增加，在当前形势下，新季大蒜扩种概率较大本季大蒜晒蒜热度不高，商家收购谨慎，市场不温不火运行。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

2.大蒜等级标准及定义： 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。

产量减产，亩产部分产区减幅明显，供应端体量有所减少 利空因素：种植面积增加，在当前形势下，新季大蒜扩种概率较大本季大蒜晒蒜热度不高，商家收购谨慎，市场不温不火运行 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性 价格预测：预计明日库外蒜山东金乡一般混级均价在2.70-3.10元/斤。