烂苹果市场价格价格行情

苹果：本周产销区苹果交易氛围清淡，市场整体走货速度延续偏慢水平截至2024年7月19日，栖霞80#一二级果农货价格3.0元/斤，环比上周持平，较去年同期跌幅25%周内山东产区好多客商寻一二级好货及片红货源，对质量要求较高，市场价格两级分化趋势走扩；西部产区客商仍通过渠道发自存货为主，少部分冷库出现水烂点现象影响实际成交；此外早熟品种交易稳定，富平及三原产区纸袋秦阳陆续进入脱袋阶段，下周需重点关注西部秦阳品种摘袋、订购情况及主产区库内货源质量变化。

农视财经

本周产销区苹果交易氛围清淡，市场整体走货速度延续偏慢水平周内山东产区客商多寻一二级好货及片红货源，对质量要求较高，市场价格两级分化趋势走扩；西部产区客商仍通过渠道发自存货为主，少部分冷库出现水烂点现象影响实际成交；周内早熟品种交易稳定，富平及三原产区纸袋秦阳陆续进入脱袋阶段；销区市场桃子、西瓜等时令鲜果冲击作用持续，苹果成交速度仍偏缓慢下周需重点关注西部秦阳品种摘袋、订购情况及主产区库内货源质量变化。

周评

导语：苹果现货市场行情走到目前，基本符合之前市场对其预期，一方面库存老富士果农基本清库结束，除了产区个别气调库外，剩余零星已无参考价值；客商货冷库虽未完全清库，但剩余货源基本处于客商自发市场货源，基本没有可交易货源，后市陆续发往市场另一方面，西北早熟嘎啦因返青不上色、水烂点等质量问题，价格一降再降，客商等待洛川嘎啦上市，好货价格依然偏强，质量对等价格表现尤为明显。

热点分析

从时间节点看，清明节前产区现货价格稳定，节日备货需求使得苹果量价齐升，消费良好 今年苹果市场还呈现出淡季不淡特点春节后至清明节期间是水果传统消费淡季，但苹果经过短暂的消费低迷后迅速回暖，走货加快，价格稳定偏强5—6月份水果消费仍表现亮眼从各类水果表现看，西瓜、甜瓜等季节性水果上市后因持续上量价格走低，但同比仍处于较高位置，走货较好，市场占有率不断提升樱桃等时令水果价格持续下降，因阴雨天气使得樱桃裂口、糖度下降，上市量同比偏低，且上市时间缩短；桃子、荔枝等时令水果随着时间的推移上市量增多，产量同比偏高，且桃子口感偏差、荔枝产量过多，价格均偏低，市场占有率不如西瓜、甜瓜等；梨、苹果等耐储存水果6月份价格表现正常偏好，部分产区水烂损失使得苹果走货较好。

市场播报

山东产区库内客商货成交尚可，优果优价；陕西产区水烂影响交易，客商以发自存货源为主西部早熟品种客商寻货积极性较高，价格暂稳运行，秦阳摘袋时间不一且上色缓慢，目前产地秦阳好货难大量组织 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；早熟客商订购积极性；台风天气下降雨影响 三、今日市场提示 目前交易多集中于库内客商好货，差货成交困难，高温天气下市场西瓜类水果走量增加，对苹果销售形成冲击。

市场提示

山东产区剩余果农货受质量影响，客商调货积极性较差，多倾向于气调库货源陕西产区仍受水烂情况影响，发货以客商自存为主昨日广东市场早间到车有所增多，但日内消化存一定压力 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；产地天气影响 三、今日市场提示 苹果进入季节性淡季阶段，时令水果桃子、西瓜对苹果销售冲击作用较大，对客商发货积极性产生一定影响，预计短期内好货价格仍维持坚挺，一般货价格或偏弱运行。

市场提示

山东产区客商调货积极性一般，产地货源流动性不强，陕西产区库存货源水烂占比进一步增加，客商积极发自存货源去往市场，产地好货难寻，优果优价较为明显受天气影响，陕西产区早熟红果量不大，且部分客商为抢占市场，松本锦价格随之小幅上涨 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；产地天气影响 三、今日市场提示 近期时令水果对苹果挤占作用较为明显，销区市场流动性降低，产区客商调货积极性不高，预计短期内苹果现货价格稳定运行为主。

市场提示

本周受销区市场行情清淡影响，产区客商调货心态谨慎，多以发自存货源为主，实际成交量有限山东产区晚富士客商好货价格稳定，果农货因质量问题价格下滑陕西产区水烂货源占比进一步扩大，好货难寻，实际交易受限，客商多急于发自存货源销区批发市场季节性淡季特征明显，且受到质量影响，以及在桃子、西瓜的冲击下，苹果成交受限 山东：本周山东产区晚富士客商好货价格稳定，果农货因质量问题价格下滑。

周评

本周苹果交易氛围转淡，现货价格稳定运行，东强西弱态势延续销区市场表现一般，季节性淡季影响下，市场成交回落较为明显由于销区市场表现清淡，客商调货利润低，山东产区货源流通性较弱，走货速度有所放缓陕西产区水烂占比继续增加，存货商多让价出售，交易量不大，客商以发自存货源为主 山东：本周山东产区晚富士出库价格稳定，部分货源因质量问题价格下滑栖霞产区果农货基本结束，西边果农货乡镇冷库仍未完全清库，剩余货源基本以少量果农货和客商货为主，官道、观里个别果农货气调库开库，80#一二级果农片红4.2元/斤，85#4.5元/斤，条纹+0.3元/斤。

周评

从库存苹果方面来看，本月现货继续维持“东强西弱”的格局，西部受货源水烂影响，利好山东产区去库，月内山东产区价格继续上行批发市场成交氛围良好，端午节日氛围浓厚，受节日影响，批发价格小幅上涨从新季苹果方面来看，套袋工作在本月收尾，早熟品种陆续开始收购，山西临猗、陕西大荔、河北辛集早熟藤木及晨阳收购价格较去年基本持平月内陕西、甘肃、山东产区出现冰雹天气，其中6月26日下午黄陵隆坊镇以及延长黑家堡镇影响较大。

月评

本周苹果产区处端午备货阶段，现货价格平稳运行从库存苹果方面来看，周内 端午备货继续，受西部货源质量影响，客商多集中于山东产区，但由于正处农忙阶 段，库内包装人工费较高，且性价比高的合适货源愈发难寻，走货节奏有所放缓西 部水烂现象增多，存货商急于出货，产地成交价格略显混乱从新季苹果方面来看，西部连续阴雨天气结束后，果农进入集中套袋阶段，用工持续紧张 详情请点击： 苹果市场周度报告（6.1-6.8）.pdf 。

周评

对于山东和陕西产区来讲，陕西产区剩余货源两极分化较为严重，好货价格依然坚挺，可交易货源不多，基本供客商自己市场为主，剩余较差的货源包括水烂货价格较乱，价格合适短期内会消化完毕，所以当前苹果市场冷库老富士基本集中在山东栖霞中心产区，栖霞周边乡镇果农货目前经过端午节客商备货多轮挑选后，80#片红陆续成交完毕，剩余质量有不同程度下滑，规格以85#片红居多，但价格依旧没有降价趋势，短期内果农货面临陆续收尾至结束状态，适合客商挑选的果农货占比极少。

热点分析

本周苹果产区客商多集中于山东产区，交易东强西弱，行情不一山东产区交易热度不减，价格呈优果优价，好货价格继续上涨，客商准备为端午节进行备货陕甘产区客商按需调货，部分产区库内货源出现水烂点现象，导致交易量减少副产区多处于清库阶段，走货快慢不一批发市场苹果交易尚可，下半周西部货源交易有所放缓随着南方气温升高，近期西瓜类水果交易量开始增多，对苹果销售形成一定的冲击 山东：本周山东产区晚富士出库维持高水平，客商条纹好货价格继续有0.2元/斤上涨。

周评

苹果：本周山东产区一二级晚富士客商货价格稳定，截至6月2日栖霞80#一二级客商货主流报价4.9元/斤，环比上周五持平，较去年同期涨幅19.51%山东产区走货速度相比上周有所加快，市场表现较上周平稳运行随着西北适合客商性价比货源收尾及水烂货源占比增加，部分客商开始转移至山东产区调货发货，拿货力度较大近期正值端午备货阶段，客商按需备货，预计短期内现货价格稳中偏强运行，一般货随着货源质量及存货商出货意愿的增强而偏弱下行。

农视财经

山东产区交易热度不减，好货价格继续上涨，客商准备为端午节进行备货陕甘产区客商按需调货，部分产区库内货源出现水烂点现象，导致交易量减少副产区多处于清库阶段，走货快慢不一昨日批发市场行情稳定，广东市场日内到车基本可消化，浙江嘉兴水果批发市场山东货源需求可观 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；瓜类、樱桃等水果将集中上市；库内货源质量情况。

市场提示

3、统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 4、表中价格单位为：元/斤 5、表中果农货为为市场果农存货成交主流价格

价格汇总

3、统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 4、表中价格单位为：元/斤 5、表中果农货为为市场果农存货成交主流价格

价格汇总

3、统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 4、表中价格单位为：元/斤 5、表中果农货为为市场果农存货成交主流价格

价格汇总

3、统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 4、表中价格单位为：元/斤 5、表中果农货为为市场果农存货成交主流价格

价格汇总

3、统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 4、表中价格单位为：元/斤 5、表中果农货为为市场果农存货成交主流价格

价格汇总