苹果种类市场价格价格行情

8月30日，江西南昌农产品批发市场苹果价格稳定，箱装80#条纹好货6.3-6.4元/斤，批发市场近期走货较为稳定；时令水果上市种类增多，石榴、猕猴桃、西梅、阳光玫瑰价格不高。

山东产区：山东产区库容比为4.37%，较上周减少1.43%山东产区走货速度较上周继续加快，主要成交货源为4.5元/斤片红，个别冷库条纹好货成交价格上涨0.1-0.2元/斤当前处于苹果传统淡季尾声，一方面早熟嘎啦出现大量返青现象，好货价格依然偏硬，但一般货源商品率下滑比较严重；另一方面立秋后，批发市场可销售种类不多，西瓜、桃子进入后期，替代品上货量减少一定程度利好苹果销售。

随着货源的增多，目前洛川产区早熟嘎啦70#以上半商品主流成交价格4.1-4.3元/斤，70#以上统货主流成交价格3.7-3.8元/斤，以质论价山东产区库存成交较好，客商片红货源上涨0.1-0.2元/斤周末广东槎龙批发市场到货有所增多，槎龙批发市场周末到货24车，其中6车嘎啦苹果，随着时令鲜果的种类减少，以及中元节的提振作用，市场成交氛围尚可 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；早熟客商订购积极性；早熟市场成交情况；早熟上色情况。

苹果：本周山东产区一二级晚富士客商货价格稳定，截至6月16日栖霞80#一二级客商货主流报价4.9元/斤，环比上周五持平，较去年同期涨幅19.51%因端午备货，产区冷库80#片红集中出库，目前栖霞产区果农货接近收尾，剩余货源集中在85#片红和质量较差货源为主，周内清库冷库有所增加，客商剩余货源基本以发自己市场为主，可交易的货源减少随着温度升高，替代品种类逐渐增加，预计短期内苹果出库维持缓慢进度，价格稳定运行为主。

进入6月份后，时令鲜果种类增多，桃子开始陆续上市，对苹果及西瓜此类传统水果形成一定冲击，运费也不断上涨，挤压客商利润从市场反馈情况来看，目前时令水果冲击作用较去年同期有所减弱 本周Mysteel农产品统计了52家样本企业对下周苹果价格的看法，其中冷库商24家，批发商16家，金融客户12家。

价格方面，栖霞果农好条纹4.1-4.3元/斤，客商货好条纹5.5元/斤，价格稳定，但由于冷库库存绝对量减少，出库过程中有刻意放缓情况，客商剩余货源基本以发自己市场为主，可交易的货源减少，随着温度升高，替代品种类逐渐增加，预计后期出库维持缓慢进度，价格稳中上行 详情请点击： 苹果市场周度报告（6.8-6.15）.pdf 。

三、今日市场提示 五一备货阶段，客商仍多以山东货源采购为主，西部果农货陆续收尾，以质论价预计短期内受五一备货氛围以及替代品种类少的影响，苹果价格稳硬运行为主

商超、批发市场走货周内均有所加速，当前批发市场可销售水果种类偏少，且价格较高，西瓜、耙耙柑涨幅较大，一定程度利好苹果销售 陕西产区：陕西产区库容比为41.48%，较上周减少1.17%陕西产区本周整体成交氛围不温不火，库内剩余果农货以及客商货要价均偏高，看货客商多处观望状态目前延安北部产区宜川、延长等仍有向洛川产区倒库的现象。

导语：夏季苹果销售进入淡季，时令水果上市种类多，上货量打，对苹果的销售冲击较大，但受到水果减产影响，整体价格攀升，对苹果价格形成支撑，近期产区看货寻货客商有所增多，实际交易量略有增加，上周山东栖霞产区三级果及统货价格小幅上涨，那么目前市场价格影响因素都有哪些？下面小编做下简单分析 一、部分时令水果价格走弱 目前荔枝、杨梅、龙眼等应季鲜果陆续结束，葡萄、桃子、梨等陆续上市，周内桃子由于耐储存性较低，随着上货量的不断增加，近期桃子价格出现较为明显的下滑，陕西80#纸袋毛桃价格4.0元/斤下滑至2.6元/斤，早熟梨、葡萄好货价格略显坚挺。

六月份苹果整体交易氛围仍显清淡，时令水果上市种类增加，瓜类、桃子等水果替代作用明显，但由于时令鲜果荔枝、杨梅、早熟梨、桃子等价格较高，对苹果冲击作用减弱产地整体去库速度仍呈缓慢态势，西部部分库内货源质量下滑，存储商出货积极性增强，价格偏弱运行，但好货价格仍显坚挺，存储前期货客商持观望态度；山东产区月末看货采购客商增多，部分乡镇统货、三级果价格小幅上涨六月份受到时令水果冲击，以及南方大范围降雨影响，批发市场成交量继续下滑，受时令鲜果同比价高以及运费成本上涨等因素影响，苹果批发价格偏硬运行。

但转入5也中下旬后，时令鲜果大量上市，苹果替代品种类陆续增多，苹果成交量逐渐走低，价格也出现多次下滑后疫情时代，消费者心态会受到一定的影响，且越来越倾向于性价比高的商品高价抑制需求，同样高价也代表客商收购成本的上涨，意味着入库风险的提高因此市场消费者心态决定了苹果的需求，客商收购心态影响后市发展 综合来看，天气因素影响供应总量，时令鲜果、库存剩余水平及市场消费心态影响需求，果农及客商心态则为成本端影响因素。