苹果六市场价格价格行情

现阶段产区库内剩余货源质量一般，客商压价挑选，以质论价，成交围绕高性价比货源为主整体来看，目前产区成交未见明显加快，多数冷库去库幅度较去年同期仍偏慢，后期需继续关注五一备货进度 图4 广东三大市场苹果早间到车量（辆） 图5 六种重点水果周度批发价格（元/公斤） 批发市场方，富士苹果好货有固定客户存小量需求，价格仍旧坚挺，中下等质量苹果销售压力偏大，部分价格下滑。

苹果各产区市场运行情况 2023-2024产季苹果受到上一产季末期翘尾行情影响，叠加新产季下树推迟、收购前期好货供应偏紧等因素，开秤价格水涨船高，处于近六年高位伴随霜降之后通货及低质果源的集中上市，已难再现高开高走的局面客商收购热度降温，反而果农的挺价情绪升温，后期果农货被动入库已成常态，这也导致了高入库量的形成高量低质的入库结构打压了后期一般货源的价格。

随着入库高峰值已定，库存量与库存结构形成高度博弈，后市去库节奏将成为影响价格的重要因素 本报告对2023年苹果现货情况进行了详细的总结，从供需面详细剖析苹果市场变化原因，并对2024年苹果市场行情进行展望 关键词：苹果、价格、苹果供需面、库存、质量、消费、替代品 目 录 报告摘要 第一章 2023年宏观经济总结 第二章 中国苹果行业分析及利润分析 2.1 苹果产品发展格局及市场特点 2.2 中国苹果市场行情分析 2.3 中国苹果价差分析 2.4 2018-2023年全国苹果库存情况分析 2.5 苹果相关成本利润分析 第三章 中国苹果供需平衡分析 3.1 2018-2023年中国苹果供需平衡分析 第四章 中国苹果供应格局分析 4.1 2023年中国主产区苹果种植面积分析 4.2 2023年主产区苹果产量数据汇总 4.3 2018-2023年中国苹果产量分析 4.4 2018-2023年苹果进口量分析 第五章 中国苹果需求格局分析 5.1 2023年国内消费形式分析 5.2 苹果国内需求结构分析 5.3 2018-2023年苹果出口情况分析 第六章 中国苹果供需格局展望 6.1 2018-2023年度苹果供需平衡预测 6.2 2023年苹果供应情况预测 6.3 2023年苹果需求情况预测 第七章 中国苹果未来行情展望 7.1 2023年苹果市场行情影响因素分析 7.2 2023年苹果价格走势预测 苹果年度大事记 关于我们 图表目录 免责及版权声明 。

整体来看，苹果产区陆续进入农忙阶段，产地用工略显紧张 综合来看，5月份现货市场“东强西弱”，山东产区呈现淡季不淡的氛围，市场盼涨情绪有所增长目前库存剩余量处于近五年中间偏低水平，支撑苹果现货价格，随着端午备货的来临，产地去库速度或将有所加快，现货价格受走货速度的影响而偏强运行但六月份西瓜等时令鲜果大量上市，冲击苹果销售市场，且西部货源受质量影响，预计短期内价格偏弱运行，或将进一步抑制苹果价格上涨空间。

1-3月累计产量1.24万吨，累计同比下滑39.72%3月产量主要由于电子烟以及苹果电池需求增加，促使钴酸锂企业开工提升明显此外，钴酸锂经过一年去库，电池厂库存降低明显，对原料备货意愿有一定提升同时各家手机厂都在冲击“618”大促，5月低端手机市场预计有10%-15%增量，预计4月钴酸锂产量稳中有升 六、后市预测 （短期）综合来看，外盘价格有走弱空间，心态整体偏空。

2）成本端，本周原材料偏弱运行，带动建筑钢材价格走弱整体看，在钢厂跟随成本下降的趋势下，基本面短暂走强使降幅较上周有所收窄 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周大蒜储存商有惜售表现，换手率较高，人气旺盛，全国六大主产区大蒜价格上涨幅度大；苹果、白糖、生猪等农产品价格小幅上涨；本周马铃薯山东产区大棚新薯上市量日渐看增，且云南产区新薯货源补充，内销市场整体高价走货慢，价格下滑，跌幅居前；本周鸡苗市场出苗量增加，叠加市场看空心态较多，鸡苗成交价格混乱，下滑趋势明显；豆油、进口大豆、白羽肉鸡等产品价格小幅下滑。

本周周内槎龙批发市场早间到车最高达到20车左右，日内基本可消化完毕从市场近期销售货源标准来看，仍以筐装货源销售为主，箱装货源随着春节临近有所增多，但不作为交易主流广东市场礼盒包装货源走货一般，成交不及去年同期 数据来源：钢联数据 前段时间梨、橙子等功能性水果热度水涨船高，据农业农村部监测的六种重点水果的批发价格来看，近期多品种价格呈上涨趋势，同样对苹果价格形成支撑作用。

六月份苹果整体交易氛围仍显清淡，时令水果上市种类增加，瓜类、桃子等水果替代作用明显，但由于时令鲜果荔枝、杨梅、早熟梨、桃子等价格较高，对苹果冲击作用减弱产地整体去库速度仍呈缓慢态势，西部部分库内货源质量下滑，存储商出货积极性增强，价格偏弱运行，但好货价格仍显坚挺，存储前期货客商持观望态度；山东产区月末看货采购客商增多，部分乡镇统货、三级果价格小幅上涨六月份受到时令水果冲击，以及南方大范围降雨影响，批发市场成交量继续下滑，受时令鲜果同比价高以及运费成本上涨等因素影响，苹果批发价格偏硬运行。

5月20日，陕西延安产区客商货成交有限，由于时令水果大量上市，挤占苹果市场，产地拿货客商减少，走货速度略缓70#起步客商货4.0-4.3元/斤，75#起步客商货价格4.5-4.8元/斤，80#起步客商货5.5-6.0元/斤多以客商自提发货为主 由于陕西产区进入六月份后，冷库费用有所上涨，且随着时间推移，库内货源质量有所下滑，导致目前部分存货商出货意愿有所加强，但仍有部分客商想存储货源至7月份。

5月19日，陕西延安产区客商货成交有限，由于时令水果大量上市，挤占苹果市场，产地拿货客商减少，走货速度略缓70#起步客商货4.0-4.3元/斤，75#起步客商货价格4.5-4.8元/斤，80#起步客商货5.5-6.0元/斤 由于陕西产区进入六月份后，冷库费用有所上涨，且随着时间推移，库内货源质量有所下滑，导致目前部分存货商出货意愿有所加强 预计5月25日后产地早中熟品种陆续进入套袋阶段。

导语：伴随苹果基本面多重利好因素叠加，3月份以来， 果农货80#一二级现货价格由3.3元/斤上涨至目前3.9元/斤，涨幅18.18%，市场交易重心也逐渐转入客商货，客商货源由于前期收货价格较低，且现货价格大幅上涨，客商存储利润水涨船高，部分货源存储毛利超过2018-2019年同期，创六年以来同期新高。

导语：近日甘肃产区晚富士苹果价格持续走高，市场看涨情绪逐渐增强，那么产区具体情况如何？后市将会如何演绎？ 春节期间产区零星客商按需补货，初六以后冷库陆续开始恢复包装发货，虽然甘肃各产区走货速度不一，但整体来看好货价格都处于偏强运行的趋势。

苹果产地陆续开工，但产区走货速度仍较为缓慢初五开始山东产区冷库陆续开工，客商零星开始补货，以包装自存货源为主，果农货交易仍集中在三级果及统货；初八之后陕西产地冷库发货陆续恢复，由于节后市场需求回落，产地看货客商零星，以客商自存货源发货为主，果农货成交一般；甘肃产区周内受天气因素影响，客商看货订货受阻，初六冷库陆续开工，但产地客商不多，走货速度有所放缓 山东：（2022.1.31-2.10）栖霞产区春节前后 价格未见明显波动，果农80#以上一二级条纹出库价格3.5-3.6元/斤，80#统货1.8-2.3元/斤，春节备货基本结束。

其二在于产业逻辑的转变，关注点从苹果的出库情况以及新产季苹果产量转移到新产季苹果优果率以及入库量的问题上 六、后市影响因素分析 1.入库量：若新产季入库量减少，且年前果农出库心态较为积极的话，那么年后好货供应较为紧张，不排除其出库价格有进一步走高的可能 2.销区市场走货：目前产地新产季苹果价格高于预期，从目前销区市场反映的情况来看，批发市场走货较慢。

2、果径说明：80#代表果径在80mm以上的苹果，75#代表果径在75mm以上的苹果;70#以上代表70mm以上的苹果 3、山东省（无特别标注）均为一二级货源，陕西、甘肃（无特别标注）均为半商品货源 二、行情综述 产地行情:山东产区行情变化不大，好货量少价格偏硬，栖霞果农货80#以上一二级市场主流成交价格1.5元/斤左右，栖霞目前处于二次打药疏果期，沂源整体套袋节奏较快，预计六月初结束；洛川地区交易氛围尚可，调货商挑选性价比高的货源，果农顺价销售，洛川70#起步半商品主流成交价格在1.5-1.8元/斤，扶风地区嘎啦开始套袋，持续关注套袋情况。

近日，国内期货市场水果类期货连续走弱，截至7月24日白天收盘，苹果期货主力1910合约连跌三日至近三周低位，红枣期货主力1912合约在近六个交易日中除22日收平外其余交易日全部收跌，目前处于近六周低位分析人士表示，近期，随着西瓜、桃等夏季时令水果上市，此前上涨的水果价格已经出现回落，后期有望步入季节性下行走势；同时，夏季时令水果作为红枣的替代品，其降价也对红枣消费市场造成冲击分析人士预计，苹果及红枣期价短期内将以偏弱震荡运行为主。

不过，鲜果占CPI权重不是很高，况且随着七八月西瓜等瓜类、9月新季苹果和梨上市，水果市场消费替代效应增强，价格会得到平抑 涨幅料回落 “全年CPI高点可能在五六月份”郭丽岩表示，三季度翘尾因素明显下降，受鲜菜鲜果价格季节性波动向下、汽柴油下调等因素影响，新涨价因素持稳，CPI同比涨幅会回落全年CPI呈现波动走势，不会超过3%的全年调控目标。