苹果批发产地价格价格行情

产区市场方面：初二开始，个别客商零星补货，初七产地冷库大面积开工从产地春节期间出库情况来看，所以客商包装自存货源少量补充市场为主，果农货交易随着冷库大面积开工展开，目前交易不旺，价格暂稳运行 销区市场方面：春节期间，高端礼盒类以及箱装货源销售较好柑橘类水果抢购积极性高，批发价格上涨节后市场苹果到车回落，槎龙市场今日到货10-15车，随着节后市场拿货人员的减少，部分市场批发价格小幅回落，低端礼盒价格略显混乱。

苹果：本周山东产区晚富士价格暂稳，截至2023年12月1日，栖霞80#一二级货源暂未有大规模交易出库，无主流成交价格，目前产地多以果农通货、三级等低价货源成交为主，奶油富士、贴字苹果的特殊品种走货有所增多蓬莱产区70#果出库价格2.5-2.6元/斤，以质论价，75#片红出库4.5元/斤栖霞产区80#奶油富士4.0-4.5元/斤，85#奶油富士5.2-5.5元/斤周内批发市场成交氛围仍较差，橘子类水果对苹果销售形成较大冲击，预计短期内苹果价格稳定为主，流通难有较大改善，中下等货源去库将继续承压。

周内批发市场交易氛围仍显清淡，二三级批发商补货积极性补强，且蜜桔类价格走低，对苹果销售形成较大程度的挤压，预计短期内苹果成交有限，价格暂稳运行为主下周关注产地库存果农货成交情况、终端消费情况以及果农和客商的出货意愿变化

导语：2023-2024产季苹果收购期与出库期呈现两种不同的状态，市场心态也逐渐走向悲观，收购后期产地价格好货坚挺，差货偏弱运行，12月份圣诞及元旦备货将至，后续市场走向又该如何 通过统计果农、批发商、冷库商、代办共计52个样本点收购阶段与出库阶段对春节前库存苹果价格的的看法，悲观情绪增加。

周内批发市场成交一般，柑橘类水果陆续上市，对苹果销售形成挤占，预计短期内现货价格随着货源质量的下滑继续偏弱运行下周关注产地入库收尾工作以及果农货出库情况

本周晚富士地面交易进入后期，受货源质量参差不齐的影响，尾货成交价格略显混乱，下捡、高次货源走货加快，各产区交易进度不一，看货定价为主，产地入库工作还在进行，副产区入库进度继续加快批发市场成交氛围仍显一般，性价比高的高端货源走货尚可 下周关注重点：入库量及入库结构、天气转冷后终端消费情况、客商及果农心态变化 详情请点击： 苹果市场周度报告（10.26-11.2）.pdf 。

早熟品种交易稳定，山西运城临猗产区少量光果红嘎啦上市，65#以上30%红收购价格2.8-3.0元/斤，较去年基本持平，大量上市还需3-5天时间 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；产地天气影响 三、今日市场提示 受时令水果冲击以及自身质量问题，苹果交易清淡氛围持续，销区市场二三级批发商更倾向于优质货源，预计短期内好货价格仍维持坚挺，一般货价格或继续向下整理。

批发市场到车维持偏低位置，桃子、西瓜为近期主流交易水果早熟类品种表现一般，价格偏弱运行 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；产地天气影响 三、今日市场提示 随着气温的升高，时令水果对苹果销售的冲击作用加强，产地客商按需发货，货源流动性降低，预计短期内苹果现货价格稳定运行为主。

批发市场端午节后成交量下滑，苹果进入传统销售淡季，时令水果形成较大冲击 二、今日市场关注点 时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格；节后市场成交情况；产地天气影响 三、今日市场提示 端午节后，批发市场交易量有所下滑，时令水果形成一定冲击产地客商按需发自存货为主，流动性有所降低，预计短期内苹果现货价格稳定运行为主。

2022-2023产季苹果收购价格高于去年同期，且产地现货价格稳中有涨，上半年批发价格高位维持 图9 六种重点水果周度批发价格季节性走势（元/公斤） 数据来源：农业农村部 截至2023年第26周，农业农村部监测的六种重点水果批发均价为8.00元/公斤，较2022年同期增加0.87元/公斤，增幅12.20%。

山东产区性价比高的合适货源难寻，陕西产区受库内货源质量影响，客商调货积极性较差，交易一般，库内多以客商发自存货源走货为主批发市场近期桃子等时令鲜果对苹果销售形成一定冲击 二、今日市场关注点 端午市场销售情况；新季苹果套袋工作情况（人工费、果农留果心态）；时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格 三、今日市场提示 预计短期内客商按需备货为主，产地好货价格稳定运行为主，一般货随着货源质量以及存货商出货意愿而偏弱运行。

山东性价比高的货源已难寻，陕西产区受库内货源质量影响，客商调货积极性差，存货商出货心态略显焦急随着批发市场桃子等时令鲜果的上市，苹果及西瓜此类传统水果成交有所放缓 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果套袋工作情况（人工费、果农留果心态）；时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格 三、今日市场提示 预计短期内受端午节日效应影响，客商按需备货，产地好货价格稳定运行为主，一般货随着货源质量以及存货商出货意愿而偏弱运行。

目前山东性价比高的合适货源难寻，客商按需备货为主陕西产区受库内货源质量影响，客商订购积极性较差，仍以寻好货为主批发市场交易氛围一般，桃子集中上市，对苹果形成一定冲击近期运费不断上涨，或挤压客商利润 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果套袋工作情况（人工费、果农留果心态）；时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格 三、今日市场提示 预计短期内受端午节日效应影响，客商按需备货，产地好货价格稳定运行为主，一般货随着货源质量以及存货商出货意愿而偏弱运行。

山西早熟藤木一号开始收购，陕西大荔藤木一号上市时间较去年略有推迟，预计下周陆续上市批发市场苹果交易放缓，时令水果冲击较为明显，部分档口反应现在货源有存在质量问题 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果套袋工作情况（人工费、果农留果心态）；时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格 三、今日市场提示 预计短期内受端午节日效应影响，客商按需备货，产地好货价格稳定运行为主，一般货随着货源质量以及存货商出货意愿而偏弱运行，行情分化逐渐明显。

陕西产区交易不旺，由于库存货源质量影响，客商拿货积极性差，好货价格偏硬，一般货价格略显混乱，且由于果农多忙于套袋工作，库内包装工作缓慢批发市场受时令水果集中上市的影响，苹果销售空间受到挤压 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果套袋工作情况（人工费、果农留果心态）；时令水果冲击；库内货源质量情况；早熟品种开秤价格 三、今日市场提示 预计短期内受端午节日提振，产地好货价格稳定运行为主，一般质量货源随着货源质量以及存货商出货意愿而偏弱运行，行情分化逐渐明显。

山东产区客商备货较为积极，产地陆续进入套袋阶段，人工紧张陕甘产区交易氛围一般，受库存货源质量影响，客商调货积极性一般批发市场西瓜类水果交易量增加，对苹果销售形成一定冲击 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；气温回升，瓜类等时令水果冲击；库内货源质量情况 三、今日市场提示 客商备货积极性较好，受西部货源质量影响，客商多集中于东部产区，预计短期内现货价格稳定运行为主，库内差货价格或继续偏弱运行，优果优价，劣果低价趋势逐渐明显。

山东产区交易热度不减，现货价格稳硬运行；西部产区交易氛围一般，多以客商发自存货源为主，处于清库阶段冷库走货尚可目前产地好货差货价差逐渐扩大，且东西部价差也随交易情况逐渐拉开昨日广东槎龙批发市场到车减少，日内消化压力不大；浙江嘉兴水果批发市场山东货源成交量有所增多 二、今日市场关注点 端午备货情况；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；瓜类、樱桃等水果将集中上市；库内货源质量情况。

产地疏果工作陆续进行，库内用工略显紧张，包装费价格高，挤压客商利润批发市场成交稳定，广东市场昨日到车消化压力小，批发价格暂稳浙江嘉兴批发市场山东货交易量较前日增加，市场成交氛围尚可 二、今日市场关注点 东、西部产区行情不一；西部副产区存货商出货心态；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；瓜类、樱桃等水果将集中上市。

广东三大批发市场到车较五一前有所减少，日内消化压力不大，与4月初市场氛围不同，中转冷库未有积压情况发生浙江嘉兴市场交易尚可，好于清明节日氛围，且山东货源成交量多于西部货源，由此印证产地东热西冷的格局福州海峡以及贵阳石板市场交易均呈稳定走势，未见明显减速情况 综上来看，五一节后苹果市场表现较为稳定，现货价格呈优果价强，差货偏弱的情况，主副产区行情开始拉开差距受到气温距平偏低的影响，瓜类等时令水果对苹果冲击力较小，苹果销售空间还未受到明显挤占。