广东淘汰鸡价格价格行情

上半周随着产销蛋价逐步走低，市场交投偏缓，销区贸易环节高价接货积极性不高，市场销量有所下滑，下半周随着蛋价跌后趋稳，市场看空情绪减弱，下游接货情绪稍有好转，且周围期随着商超、电商平台补货增加，市场销量小幅提升，整体来看周内销区需求先增后减，其中北方销区销量无较大变化，而南方广东销区周内市场到车基本恢复正常，销量增加较为明显，带动销区市场整体销量环比提升 短期预测 从供应面看，多数产区天气已经转凉，产蛋率及蛋重持续恢复，同时蛋价高位难下，淘汰鸡价格亦出现小幅走强，部分产区延淘现象普遍，市场大码蛋供应逐步恢复，新开产蛋鸡方面依旧处于稳中有增的态势，冷库蛋基本已经出库，预计下周市场供应面稳定为主，无明显变化。

从淘汰鸡方面看，目前饲料价格下滑明显，而蛋价处于近几年同期高位水平，蛋鸡养殖盈利逐步提升加之年前多数养殖单位已集中淘汰部分老鸡，现阶段可淘适龄老鸡有限，而后备鸡依旧不多，部分养殖单位存惜售心理同时下游农贸市场销量一般，屠宰企业抵触高价鸡源，多以按需收购当前东北供应面整体维持稳定，局部养殖端存1-2天库存量 （二）东北外销走货欠佳、内销亦平平 东北走外销的市场主要以锦州黑山、鞍山海城、肇东昌武、长春德惠等为代表，主要发往江浙、广东、福建等地。

淘汰鸡出栏量呈先增后减态势 截至6月16日总出栏量为110.15万只，月初鸡蛋价格较低且气温较高，养殖户看空心态浓郁，淘鸡积极性有所提升，故淘鸡量有所增加，进入第二周受鸡蛋价格上涨及适龄老鸡较少影响，养殖户压栏惜售且受高温天气影响，养殖单位普遍延淘，所以可淘数量有所减少 销区市场到车辆呈先减后增态势 截至6月17日北京市场共到车辆270车，广东市场到车辆为860车，整体呈先减后增态势。

其中销区北京市场需求无明显变化，广东市场因红蛋价格偏高，销区经销商利润缩小，到车量有所减少，走货稍快 短期市场预判 随着天气升温产蛋率将有所下降，叠加蛋价的小幅回调以及产区运输恢复，虽部分产区仍有延淘现象，但整体来看，预计淘汰鸡出栏量将继续小幅增加，而从前期补栏数据推算，目前新开产蛋鸡数量在小幅增加，市场中小码蛋供应充足，综合来看，供应端将保持充足且微幅增加的态势，而需求面，受新冠疫情影响的区域在逐渐减少，终端恐慌心理相对有所缓解，采购力有所减弱，且南方受天气影响愈加明显，贸易商及商超拿货数量小幅减少，库存均保持在低位，但考虑临近端午节，或会对市场起到一定提振作用。

导语：全国鸡蛋市场在高成本、低存栏，以及新冠疫情的背景下，历经近2个月时间的长期上涨，昨日主产区均价提前破“5”，截止4月21日，主产区均价5.04元/斤，此波行情在近五年未曾出现过，今天北京、广东市场跌势显现，均出现不同程度回调，是否暗示全国市场将迎来跌势？ 单位：元/斤 上图可见，据Mysteel农产品数据统计，历年价格在1-2季度表现明显偏弱，1-2季度处于鸡蛋需求淡季，市场需求对比下半年表现清淡，今年一反常态，在高成本的支撑下，清明节过后再次快速拉涨，叠加全国各地新冠疫情影响，多重利好助推蛋价上半年破“5”，那么目前市场表现的利好是否可以支撑蛋价长期在5.00元/斤以上？ 数据来源：钢联数据 供应缓慢增加 淘汰鸡方面，主产区存栏高日龄蛋鸡占比偏低，可淘汰蛋鸡数量有限，近日多数产区交通道路恢复后，养殖户淘汰鸡出栏量恢复性增加，但是受蛋价高位影响，养殖户淘汰意愿不强，且因淘鸡价格偏高，屠宰企业开工率不高，淘鸡市场交投不温不火。

据华融融达期货分析师陈玉娟介绍，现货方面，鸡蛋主产区价格均价4.91元/斤，价格持稳，北京、上海、广东主销区价格稳定今年蛋鸡存栏低位振荡，但近期小幅向上拐头，3—5月入栏雏鸡从8月开始陆续转化为鸡蛋产能最近高温暴雨天气，蛋鸡产蛋率受影响淘汰鸡均价6.33元/斤，淘汰老鸡数量有限蛋鸡存栏量低且鸡蛋价格持续上涨，养殖户惜淘情绪上涨，淘汰鸡供应量减少从成本端看，玉米及豆粕价格都处于高位，蛋鸡养殖成本提高。

华南地区整体稳中偏弱运行截止今日广东港玉米价格在2750元/吨，较上周五下跌10元/吨下游饲料企业需求持续疲软，受进口玉米和替代品冲击明显，部分库存低位的企业刚需补库为主 第四章：下周展望 4.1 下周重点关注点： (1) 节后市场补货能否有持续性 (2) 电商平台的促销力度 (3) 淘鸡数量及价格 (4) 市场情绪的变化 4.2 行情展望 从供应层面来看，蛋鸡整体存栏量基数较大，且春节前后部分换羽蛋鸡将会逐步进入产蛋期，虽当前新开产蛋鸡数量仍旧偏少，不过根据蛋鸡产蛋周期测算，由于2020年12月及今年1月份鸡苗销量增加，预期4月下旬新开产蛋鸡将会有所增加；目前适龄可淘汰老鸡数量略少，淘汰鸡供应量难有明显增加。

截至2月4日，主产区河北和河南两省鸡蛋报价在2.1—2.5元/斤之间，高低价均有成交，销区广东市场批发价格在3—3.3元/斤，褐壳蛋价格偏低，粉壳蛋价格较高从2月4日期货价格看，近期合约JD2002和JD2003的收盘价分别为2456元/500千克和2724元/500千克，期货价格刨去包装费与产区现货价格基本相差不大，可以说期货价格已基本跌到位了 鸡蛋供给量大是基础 2019年前10个月，由于淘汰鸡价格屡创历史新高、鸡蛋价格长期处于历史高位，国内蛋鸡养殖业出现了历史上少有的高盈利时期，这导致养殖业出现大规模扩增产能现象。

主销区北京稳、广东稳中有涨，上海继续跌，销区平均价格为4.49元/斤，较周一跌0.04元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为6.71元/斤，较周一涨0.51元/斤，涨幅为8.23其中江苏地区活禽价格在7.00元/斤，较周一涨0.50元/斤；河北地区粉鸡价格在6.60-7.00元/斤，较周一涨1.40-1.60元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，鸡蛋现货经过近期和猪肉价格联动下跌后转为稳定。

国庆节后，北京市场鸡蛋价格再度站上5元/斤的大关，这是从未有过的同期最高价格 当前，外三元生猪全国平均价格为39.13元/公斤，其中福建、广东、广西三地平均价格突破40元/公斤随着猪价的继续上涨，鸡蛋的替代效应将进一步增强 猪肉价格大幅攀升是今年动物蛋白类商品整体涨价的背后推手，而对于鸡蛋来说，除了上述因素，自身贸易的节奏和农户的养殖心态也不可忽视其一，贸易商产生“恐高”情绪，存货意愿和能力都受到限制，渠道库存未能得到有效提升，导致价格调整较为剧烈；其二，淘汰鸡价格不断创新高，前期部分养殖户在中秋节之后进行了集中淘汰，延缓了存栏增加的趋势。

国庆节后，北京市场鸡蛋价格再度站上5元/斤的大关，这是从未有过的同期最高价格 当前，外三元生猪全国平均价格为39.13元/公斤，其中福建、广东、广西三地平均价格突破40元/公斤随着猪价的继续上涨，鸡蛋的替代效应将进一步增强 猪肉价格大幅攀升是今年动物蛋白类商品整体涨价的背后推手，而对于鸡蛋来说，除了上述因素，自身贸易的节奏和农户的养殖心态也不可忽视其一，贸易商产生“恐高”情绪，存货意愿和能力都受到限制，渠道库存未能得到有效提升，导致价格调整较为剧烈；其二，淘汰鸡价格不断创新高，前期部分养殖户在中秋节之后进行了集中淘汰，延缓了存栏增加的趋势。

主产区均价4.91元/斤，主销区北京、上海稳定，广东跌，销区平均价格为4.98元/斤，较昨日跌0.04元/斤上周五全国淘汰鸡平均价格指数为9.52元/斤，较昨日涨0.04元/斤其中江苏地区活禽价格在9.80元/斤；河北地区粉鸡价格在9.50-9.80涨0.10元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，全国鸡蛋现货价格上周仍然在均价5元/斤左右窄幅整理。

主销区北京、上海稳定，广东涨，销区平均价格为5.02元/斤，较周三涨0.07元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为9.52元/斤，较周三涨0.04元/斤其中江苏地区活禽价格在9.80元/斤，较周三持平；河北地区粉鸡价格在9.50-9.80涨0.10元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，全国鸡蛋现货价格在均价5元/斤左右窄幅整理整体而言，现货仍属高位盘整。

山东地区红蛋价格在4.85-4.93个别涨0.07-0.10元/斤；辽宁地区鸡蛋价格在4.75-5.00元/斤，较昨日涨0.10-0.20元/斤，主产区均价4.83涨0.06元/斤主销区北京、上海、广东均涨，销区平均价格为4.79元/斤，较昨日涨0.10元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为9.48元/斤，较昨日涨0.13元/斤其中江苏地区活禽价格在9.80元/斤，较昨日涨0.30元/斤；河北地区粉鸡价格在9.40-9.60涨0.20元/斤。

主销区北京稳，上海涨、广东跌，销区平均价格为4.68跌0.03元/斤昨日日国内淘汰鸡价格大幅上涨，全国淘汰鸡平均价格指数为8.80元/斤，较节前涨0.88元/斤其中江苏地区活禽价格在9.5元/斤，较节前涨1.1元/斤；河北地区价格在8.50-8.80涨0.8-1.0元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，节后全国鸡蛋现货价格较节前有所反弹。

主销区北京、上海、广东均涨，销区平均价格为4.69元/斤，较上周六涨0.10元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为9.28元/斤，较上周六涨0.48元/斤其中江苏地区活禽价格在9.50-9.60元/斤，较上周六涨0.30元/斤；河北地区粉鸡价格在9.00-9.10较上周六涨0.50-0.60元/斤 观点与操作策略 基本面上，全国鸡蛋现货价格在今日温和反弹，结束了节后持续4天的下跌。

主销区北京稳，上海跌，广东稳，销区平均价格为4.59元/斤，较昨日跌0.01元/斤上周五全国淘汰鸡平均价格指数为8.77元/斤，较昨日持平其中江苏地区活禽价格在9.3元/斤，较昨日跌0.20元/斤；河北地区粉鸡价格在8.45-8.50较昨日涨0.10元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，全国鸡蛋现货价格在上周持续灰落这一特征显示的是现货市场的供应继续保持旺盛，这也是尚不能判断季节性回落的结束的根本原因所在。

主销区北京、上海均跌，广东稳，销区平均价格为4.60元/斤，较昨日跌0.08元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为8.77元/斤，较昨日跌0.02元/斤其中江苏地区活禽价格在9.5元/斤，较昨日持平；河北地区价格在8.35-8.70较昨日跌0.05-0.20元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，全国鸡蛋现货价格在继续小幅回落，节后连续两天回落。

主销区北京、上海、广东均稳，销区平均价格为5.44稳昨日全国淘汰鸡平均价格指数为7.98元/0.10-0.20元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，全国鸡蛋现货价格现阶段在高位小幅回落，考虑国庆节备货即将结束，预计现货价格存在进一步回落的要求期货方面，整体走势继续向稳定转化，主力合约2001波动重心提和昨天基本一致，日线形态转为中性小阴线。

山东地区鸡蛋价格在5.43-5.60涨0.10-0.20元/斤；辽宁地区鸡蛋价格在5.25-5.55涨0.16-0.25元/斤，主产区均价5.54涨0.10元/斤主销区北京、上海、广东均继续涨，销区平均价格为5.70涨0.20元/斤昨日全国淘汰鸡全国淘汰鸡平均价格指数为7.98元/斤，较周二涨0.11元/斤，涨幅为1.4％其中山东地区屠宰价格在7.5-8.1元/斤；东北地区价格在7.20-7.70涨0.10-0.20元/斤。