大蒜价格波动周期价格行情

长期来看大蒜的价格波动具有一定的周期性,但是价格波动的周期时间跨度长短不一,同时波动的幅度也是不一样,这说明大蒜的价格波动在不同的周期影响因素不同大蒜价格的暴涨暴跌显示出大蒜人为的炒作因素在其中起着推波助澜的作用今年蒜价起点高，目前价位存在一定风险，建议投资者谨慎操作

从“蒜你狠”到“蒜你贱”，大蒜价格暴涨暴跌的“蒜周期”尤为显著，成为农产品价格剧烈波动的一个样本中国证券报记者日前赴金乡大蒜市场进行多方调研发现，供需失衡的加剧酿成金乡大蒜价格暴跌，而当地大蒜种植的高度集中和利益分歧，导致真实的供需矛盾被掩盖由于当地农民对大蒜种植依赖日久，加大了种植结构调整的难度金乡大蒜价格再度暴跌启示我们：面对频繁出现的农产品价格暴涨暴跌，如何扶持农产品深加工、延伸敏感农产品的产业链并推动提升附加值，应成为下一步亟待解决的问题。

下半年农产品价格可能出现总体回落态势 近年来，鲜活农产品、小宗农产品需求弹性大，价格波动不断客观地讲，猪肉、水产品、蔬菜等鲜活农产品价格周期性、季节性波动难免，绿豆、生姜、大蒜等小宗农产品市场容量小、易受投机炒作造成鲜活农产品价格波动原因很多，主要是产销信息不对称，调控机制不健全，物流体系不发达等 对此，我们要探索防止鲜活农产品和小宗农产品价格大起大落的有效路径。

下半年农产品价格可能出现总体回落态势 近年来，鲜活农产品、小宗农产品需求弹性大，价格波动不断客观地讲，猪肉、水产品、蔬菜等鲜活农产品价格周期性、季节性波动难免，绿豆、生姜、大蒜等小宗农产品市场容量小、易受投机炒作造成鲜活农产品价格波动原因很多，主要是产销信息不对称，调控机制不健全，物流体系不发达等 对此，我们要探索防止鲜活农产品和小宗农产品价格大起大落的有效路径。

近期大蒜等个别农产品价格出现上涨，可能是因为在农民种植规模和市场需求之间缺乏有效衔接，信息不对称去年价格太低了、农民种的少了，所以今年上涨了；今年价格上涨了、农民种的多了，明年价格可能又下来了价格的这种周期性波动正是信息不对称的结果

这反映了受国际金融危机影响，境外采购商下单谨慎，国内企业担心原材料价格、汇率波动等因素不敢接长单 记者采访了解到，就连通常以中长单为主的农产品出口企业也面临订单周期缩短情况以大蒜为主要出口农产品的江苏东方黎明国际贸易有限公司总经理张立新说，今年绝大部分来洽谈的外国客商不愿意签长单，原因是大家对未来全球经济的不确定性感忧虑，出手谨慎 此外，出于对未来贸易摩擦的担忧，一些采购商试图通过“改长单为短单”来降低风险。