金大蒜价格走势价格行情

赵方国老师详细介绍了洋葱产业链及全球洋葱种植情况，根据基本面情况详细分析了洋葱的价格走势以及出口带来的影响，结合当下洋葱市场影响因素对未来洋葱行业发展趋势进行了详细的剖析 金乡国鑫冷藏有限公司 总经理 赵方国 第四位由上海钢联电子商务股份有限公司 大蒜高级分析师 朱珊珊为我们带来的《中国大蒜产业现状与未来趋势探究》主题演讲。

一、2023年大蒜行业突出事件及行业特点 2023年上半年行业表现有：价格创七年内新高，2023年大蒜牛市崛起价格走势从七年内相对低位水平一路狂飙至七年内新高，在市场人气推升下，市场交投热度爆棚炒家活跃令供应端货源收紧，大资金介入，行情逆转 “双减”预期提振市场，令蒜界燃气一波投资热。

Mysteel农产品预计12月大蒜价格微弱走势运行，山东金乡一般混级价格维持在3.40-4.00元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年11月）.PDF 。

山东金乡库内杂交红蒜一般混级周均价在3.71元/斤，环比上涨1.27%，同比上涨127.98%全国六大主产区走货顺畅，走量增加主要基于10月份大蒜走货量提振商家信心，老蒜做为销售主力，走货速度尚可未来一周新季大蒜价格或将维持稳硬走势运行， Mysteel农产品预计山东金乡一般混级周均价在3.70-4.00元/斤 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（11.02-11.09）.pdf 。

高价位抑制消费带来的入库量增加是目前影响后市投资的重要利空因素大蒜芽道已开，后期随着时间退推移，大蒜质量将逐步下降 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；线上公共交易平台走势 价格预测：进入9月份大蒜入库封库受今年好质量货源偏少影响，部分产区提前开库另外库外蒜当前主要集中在河南产区，价格维持窄幅盘整。

本月核心观点： 本月调味品蔬菜整体价格下跌为主 Mysteel大蒜收购价格指数8月呈现下跌走势，月均价在3.43元/斤，同比涨幅为95.11%储存商收购热度随着入库进度加快，多数商家以补库为主8月出口表现亮眼，内销蒜米料走货速度尚可Mysteel农产品预计8月山东金乡一般混级价格维持在3.5-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

本周大蒜收购价格偏弱Mysteel大蒜收购价格指数在3.45元/斤，环比跌幅为5.46%本周各产区上货量相对充足，储存商购销热度有所增加，价格整体走势维持平稳偏弱预计下周山东金乡一般混级新蒜周均价预计在3.30-3.60元/斤 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（7.27-8.3）.pdf 。

大蒜：本周大蒜市场价格下跌截至7月21日，山东金乡杂交红蒜一般混级主流成交参考价在3.75元/斤，环比跌幅为6.25%；去年同期价格为1.81元/斤，同比涨幅为107.18%各大产区整体供应体量较大，收购商部分观望市场，拿货积极性不高等待差价者较多，行情维持偏弱，走货不快Mysteel农产品预计下周主产区大蒜价格稳中偏弱走势运行，储存商或将在下周介入收购。

大蒜：本周大蒜市场价格下跌截至7月14日，山东金乡杂交红蒜一般混级主流成交参考价在3.88元/斤，环比跌幅为4.90%；去年同期价格为1.83元/斤，同比涨幅为112.02%受降雨影响，大蒜产区整体供应体量不大，卖家不多；储存商部分暂停收购，等待差价，市场交投活跃度不高；销区受高价位影响，走货速度不快蒜米走量尚可Mysteel农产品预计下周主产区大蒜价格稳中偏弱走势运行。

出口金额为89261万美元，同比减少8193万美元，降幅为9%综合来看，1-5月份大蒜出口情况尚可，一季度出口情况好于二季度，高价位抑制出口主要体现在二季度，预计6月走量将不及去年同期 大蒜收购后期主要看市场人气及资金参与热度 数据来源：钢联数据 2023年下半年价格仍有诸多因素影响，具体走势具体分析。

本周库内蒜价格偏弱运行，金乡一般混级主流成交参考价在3.62元/斤，环比降幅为3.17%库内蒜交投活跃度平平，新蒜价格偏硬，一般混级主流成交参考价在4.00-4.12元/斤金乡大蒜交易市场上货量较大，商家采购热度尚可随着人气逐步好转，价格有轻微上浮，今年对于存储商的实力要求将会更高，届时，人气将是影响未来走势的关键指标 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（6.8-6.15）.pdf 。

大蒜：本周大蒜市场价格同环比均上涨截至5月5日，山东金乡杂交红蒜一般混级主流报价在4.15元/斤，环比涨幅为28.09%；去年同期价格为1.42元/斤，同比涨幅为192.25%全国六大主产区大蒜价格继续拉升受“双减”预期影响，五一节假日期间大蒜市场继续上涨市场供应货源减少，储存商部分惜售，买家跟进力度尚可Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将高位震荡走势运行。

本周全国六大主产区大蒜价格继续拉升金乡一般混级周均价在4.07元/斤，环比涨幅为16.89%储存商要价周初偏硬，后期稍有松动，金乡太空鲜蒜上市，价格较老蒜便宜，令库内蒜消化速度放缓，周均价仍呈现涨势Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将延续高位震荡走势，库内蒜走货量或将放缓 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（5.4-5.11）.pdf 。

本周全国六大主产区大蒜价格继续拉升受“双减”预期影响，五一节假日期间大蒜市场继续上涨市场供应货源减少，储存商部分惜售金乡一般混级周均价在3.52元/斤，环比涨幅为9.94%Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将延续高位震荡走势 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（4.27-5.4）.pdf 。