玉米价格高于小麦价格行情

目前市场现状怎样？行业僵局又该如何打破？ 1、淀粉失去替代优势，需求明显缩减 目前小麦淀粉主流成交价格在3350-3400元/吨，价格高于玉米淀粉350-400元/吨，小麦淀粉失去替代优势，部分造纸、食品行业需求被玉米淀粉替代，且进入2024年，南方部分食品厂家反馈终端需求有所减量，替代需求及自身需求双重减弱。

三、调研总结 1、玉米 价格：春节后深加工企业收购价格在2350-2420元/吨区间内窄幅波动； 余粮：基层+贸易商，3-4成，同比多0.5-1成，水分12-13； 建库成本：山东贸易商自有资金2240-2260元/吨，东北在山东第三方资金建库成本2350-2360元/吨； 企业原料库存：维持安全库存主流15-20天，个别满库30天；对于7-8月可能出现华北本地缺粮的情况，有建立厂外库的计划，建立厂外库时间节点还需明确； 替代：目前小麦暂无替代优势；2023年拍卖的陈化稻谷在饲料中集中应用替代，性价比高于玉米； 进口：巴西、美国等国家进口玉米价格优势明显，另外港口玉米粉进口形式灵活，玉米粉在饲料中的搀兑应用广泛且性价比高。

2023年1月-8月下旬，小麦淀粉均价在3088元/吨，玉米淀粉价格在3215元/吨，价差-127元/吨，此期间，玉米淀粉价格一直是高于小麦淀粉价格运行，这使得小麦淀粉替代玉米淀粉优势凸显，且在4月—7月这几个月份，价差均在-100元/吨以上，在米粉、造纸、胶粘剂等行业用量急剧增加，甚至也替代部分木薯淀粉受替代利好，在传统淡季也表现出淡季不淡的行情特点8月下旬后，厂家受原料及副产品行情影响，开机下滑，导致小麦淀粉价格提高至3450-3500元/吨的高位，两者价格渐行渐远，替代优势不在，需求量也大幅减少。

9月到12月，由于谷朊粉价格深跌，且厂家库存较多，即使原料落价的情况下，多数厂家处于亏损期，采取减产或检修手段减轻亏损，厂家减产或检修情况较多，开机低位情况下为小麦淀粉价格筑底，导致下半年价格整体高于上半年，价格高于玉米淀粉的情况下，小麦淀粉部分需求被玉米淀粉反向替代 2024年展望： 2023年上半年，小麦淀粉替代玉米淀粉在食品、造纸等工业行业用量较大，但小麦淀粉一旦失去替代优势，市场需求将严重缩减。

上半年小麦淀粉价格在2950-3100元/吨区间波动，整体维持低位，且由于价格低于玉米淀粉，替代优势明显，并在传统淡季表现出“淡季不淡”的行情特点，替代玉米淀粉优势从3月份一直维持到8月中下旬，2023年下半年8月下旬原料价格大幅上涨，淀粉受供应及成本支撑价格冲高至年内最高点3600元/吨，此时下游接受水平有限，且替代玉米淀粉优势不在，订单大量减少，小麦淀粉价格冲高回落但由于原料价格偏高，及谷朊粉价格持续下跌，厂家减产或检修情况较多，为小麦淀粉价格提供底部支撑，下半年价格整体高于上半年。

玉米方面： 今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏。

山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏。

二、相关产品 玉米：今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

三、相关产品 玉米：今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 销区玉米市场价格稳中偏弱运行销区港口成交清淡，贸易商报价心态稳定但实际成交可议目前饲料企业少量多单补库，对后市看空，谨慎操作，观望为主，年前备货力度不足。

进口量较10月份环比上涨1.75% ，较2022年11月减少36.08%1-11月份小麦总进口量1129.94万吨，累计进口量同比增加249.38吨，增幅28.32%截至12月22日，全国玉米均价在2513元/吨，而美国进口小麦到港完税价在2520元/吨从价格来看进口小麦价格高于国内玉米的价格，因此没有替代优势 从进口国来看，2023年11月，我国小麦进口国主要是澳大利亚、加拿大、美国、哈萨克斯坦、俄罗斯。

原料价格猛涨，外加担忧后期质量，下游用户采购心态发生转变，备货积极性高涨，小麦淀粉迎来一波小涨，涨幅50-80元/吨左右，对连跌3个月的谷朊粉市场带来小幅利好，中小厂家价格小幅上涨200-300元/吨，大厂库存得到一定消化 话题六、木薯淀粉与玉米淀粉价格持续高于1000元/吨运行 截止到2023年11月16日，木薯淀粉与玉米淀粉价差为1357元/吨。

1-11月共进口1130万吨截至12月21日，全国玉米均价在2515元/吨，而美国进口小麦到港完税价在2562元/吨从价格来看进口小麦价格高于国内玉米的价格，因此没有替代优势 进口大麦替代价值高 2023年11月国内大麦进口量122万吨，较2023年10月份122万吨持平；较2022年11月份53万吨增加69万吨，同比增130%。

本周虽然临近元旦假期，但近期内贸玉米现货跌幅较大，饲料企业观望为主本周开始内贸玉米价格出现较大优势，除高于配额内玉米价格，已经比理论进口大麦、高粱、国产小麦、芽麦、糙米等有价格优势，加之假期临近，饲料企业采购意向提升，后续饲料玉米用比或逐渐提升。

产区基层售粮节奏将加快，玉米供应压力将逐渐显现目前市场看空氛围仍较强，贸易环节随收随走港口收购主体建库意愿不强，维持压价收购策略，根据装船需求按需收购，目前玉米性价比已经高于小麦和陈化稻谷，饲料企业加大玉米采购力度，刚性需求增加对价格有一定支撑作用，但由于下游养殖利润亏损严重，用粮企业建库意愿不强未来仍需重点关注产地天气，以及持续关注基层售粮节奏 11月份国内深加工企业玉米消费量环比小幅上升。

现货价格运行轨迹或基本趋同 11月大连盘玉米主力合约 C2401价格呈现先涨后跌态势，价格重心下移展望12月，产区基层售粮节奏将加快，玉米供应压力将逐渐显现目前市场看空氛围仍较强，贸易环节随收随走港口收购主体建库意愿不强，维持压价收购策略，根据装船需求按需收购，目前玉米性价比已经高于小麦和陈化稻谷，饲料企业加大玉米采购力度，刚性需求增加对价格有一定支撑作用，但由于下游养殖利润亏损严重，用粮企业建库意愿不强。

11月中上旬下游饲料企业已经完成阶段性的补库需求，以华北地区饲料企业来看，其库存已经高于去年同期水平，预计继续增加库存的意愿不强，多维持刚性补库的采购策略，除非市场价格再次出现明显的低点，企业不会继续增加库存水平，另外还有糙米、前期饲料小麦、进口玉米等继续补充市场需求 短期预测 从目前的价格运行情况来看，进一步，贸易商出货，对价格形成压制，退一步，贸易商和农户挺价，对底部价格形成支撑，短期来看，除非有持续雨雪天气或其他明显利好因素的影响，从而影响到玉米的有效供应，玉米价格大幅上涨和下跌的空间有限，当前市场处于进退两难的局面。

第一阶段是2021年1月至8月期间玉米淀粉与小麦淀粉价差一度走扩到500元/吨的极值，主要影响因素是原料小麦以及面粉的价格一度与玉米的价差出现较大分化走势据Mysteel农产品网数据监测，2021年小麦淀粉行业淀粉产量为268.6万吨，产量较2020年同期增加7.4万吨具体来看，小麦淀粉需求量逐渐增加，主要体现在河粉、米粉食品行业另一个是对玉米淀粉的替代性提升小麦淀粉的需求量2021年玉米淀粉价格逐渐攀升，玉米淀粉价格高于小麦淀粉时，玉米淀粉下游食品行业会采购小麦淀粉用于替代。

总之，谨慎对待！ 10月大连盘玉米主力合约 C2401 结算价格呈现先跌后震荡态势，价格重心下移目前玉米性价比已经高于小麦和陈化稻谷，饲料企业加大玉米采购力度，刚性需求增加对价格有一定支撑作用11月产区气温下降，利好基层地趴粮保管，玉米价格有阶段性企稳可能但上量高峰期还未到来，玉米价格重心还有下探空间 宏观指标预测：根据历史数据观察，MyBCIC的变化一般会领先PPI 1-2个月，尤其是在拐点的变化上，甚至比PPI更为敏感，而PPI与CPI非食品价格走势相关性又比较高，对于国民经济运行情况能够提供预测与警示。