今年预计小麦价格价格行情

受访人信息：山东德州某面粉企业采购部 刘经理 客户观点：年后面粉进入需求淡季、副产品需求更加疲软；大部分面粉企业小麦库存基本可用到3月份，因此节后采购积极性不会很大节前面粉走货一直较为滞缓，因此年后开机时间较往年会延后，因此年后市场购销恢复会较为缓慢按照往年同期来看，3月份之后各地轮换小麦将会投放竞拍，增加市场粮源供应，供需博弈下小麦价格下跌的可能性较大。

受访人信息：山东潍坊某制粉企业 小麦采购经理 刘经理 客户观点：春节之后小麦行情不容乐观，呈现弱势调整态势全国面粉产能过剩，一般年后为面粉消费淡季，节前制粉企业库存相对充足，节后企业采购积极性难有明显改善2022年小麦产量增加，但玉米小麦价差一直处于高位，饲料企业小麦用量大幅减少这部分余粮后期都由制粉企业消耗，供应足而需求疲软，价格难以上涨市场还有一个最大的利空因素，政策拍卖。

受访人信息：河南商丘某制粉企业 小麦采购经理 秦经理 客户观点：春节后小麦价格依旧维持高位，整体波动不会太大一方面随着新冠病毒对市场粮源流通影响减弱，且各大高校逐渐开学，集体性消费增加，提振面粉需求另一方面，粮商前期建库成本较高，春节前不出货的话，春节后等待高点，因此出货会比较谨慎，市场余粮有限，供应整体偏紧春节后市场主要关注点在政策小麦的投放地区及数量的调整上，如果加大投放力度，对市场有利空影响，但如果投放数量依旧较少，对市场影响不大。

受访人：陕西大河粉业 销售经理 赵经理 客户观点：影响小麦淀粉价格的主要是原料，明年前半年小麦价格会保持高位震荡运行，节后前路粉可能会进入滞销阶段，面企为平衡利润会提高后路粉价格目前淀粉价格不会再降，节后淀粉会进入旺季，价格会有所上涨另一方面还要看玉米淀粉对小麦淀粉影响，在一个就是外界环境影响，冬奥会可能涉及到河北、河南、山东厂家环保停产问题，厂家如果停产，原料价格可能下跌，淀粉价格会上涨。

受访人：山东渠风食品科技有限公司 销售经理王经理 客户观点：原料方面，目前面企收购小麦价格居高不下，夏季小麦收割前，小麦价格可能持续偏强运行，加之节后前路粉进入淡季，面企为保证利润，后路粉价格可能依旧坚挺运行供应方面，主产区河南市场受公共卫生事件影响较严重，节后应该会有一段时间过渡期，对行业开机影响较大的情况下，对小麦淀粉市场会有一定利好支撑。

克明面业(002661)7月23日在互动平台表示，市场小麦在2018年6月收割季节出现价格上涨形势，截至2018年7月，市场小麦价格已恢复到正常价格水平，此次波动原因是今年小麦产量不及往年和预期；目前国家托市收购量较少，市场粮源相对充足，且2017年小麦托市价开始下调，后续小麦去库存和市场政策不会大方向变化，综上，公司预期小麦不会出现大幅的上涨，不会对公司经营造成不良影响；公司目前面粉自供率在50%左右。

受政策性小麦拍卖市场投放充裕，各级储备粮轮换出库也在此时间展开，小麦市场供给数量增加等多重因素影响，山东省淄博市小麦市场价格下跌 淄博市物价局4月12日市价格监测数据显示，集贸市场上小麦的平均价格为1.25元/斤，与上周同期的1.27元/斤相比，下降了1.57% 经市场调查，造成当前小麦价格下降的主要原因：一是由于各主体对后市小麦价格普遍看弱，在小麦价格开始下行，市面粉销售逐步进入淡季，下游企业为了降低自己的生产成本，预计下游企业会陆续下调收购价以确保自身的利益;二是随着政策影响的进一步加大，促使市场主体对小麦后市价格看跌预期增加，这对于现在手上有库存的贸易商来说，那绝对不是一个好消息，一大部分贸易商必然会加速手中库存的出售，从而造成小麦市场阶段性供应增加，更加剧小麦价格的进一步下滑 预计，近期我市小麦价格将呈现震荡下行态势运行。

据外电7月18日消息，根据周五公布的一项调查，农产品交易商预计下周玉米、大豆及小麦价格将下滑，因供应料充裕目前美国作物生长状况良好 调查显示，5位交易商看涨玉米价格，11位交易商看跌，8位交易商预计价格持平6位交易商看涨大豆价格，12位交易商看跌，6位交易商预计价格持平 调查并显示，对小麦价格看涨、看跌和预计价格持平的交易商分别为3位、12位和9位。

目前南方麦区收购高峰已过，市场主体对后市小麦价格看涨预期相对谨慎随着托市收购趋于停滞，制粉企业及贸易商对加价收购持谨慎态度，预计短期内小麦价格上涨动力不足，价格走势以稳为主 河南省粮食局统计显示，截至7月6日河南省累计收购小麦1375万吨，比上年同期增加747万吨其中，托市收购数量超过800万吨小麦平均收购价为2410元/吨今年小麦品质明显好于去年，已入库小麦中一等、二等小麦占比达90%以上。

由于玉米价格上涨速度持续快于小麦，6月份各地小麦玉米比价下降幅度均在10个百分点左右，小麦作饲料的价格优势逐步体现市场人士称，部分大型饲料养殖企业猪料中小麦添加比例已经由6月中旬的10%增加至目前的20%.由于新麦后熟期尚未过去，添加比例提高幅度有限以当前价格走势分析，小麦作饲料的价格优势将延续到新玉米上市 过去一周，小麦价格整体稳定，玉米价格稳中有涨，各地小麦玉米比价稳中有降。

11月底到12月初，江苏新沂及周边市场小麦购销价格总体运行平稳预计后期行情或受元旦与春节需求量增大影响，价格可能出现小幅上扬 目前，新沂市场地产小麦价格平均为1.27元/斤，与上月底价格持平其中个体粮食经纪人收购价格为1.23元/斤；集镇收购大户在门市收购价格为1.26元/斤；商贸企业收购价格为1.27元/斤；储备库收购价格为1.28元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.30元/斤。

但目前小麦价格较高，收购行为正趋于谨慎；四是由于部分地区受天气影响，小麦产量及质量或低于预期，面粉加工企业、贸易商对后期小麦价格行情看好，收购意愿较强，大量收购囤积，对小麦价格带来一定的影响 综上情况分析，预计小麦短期内价格以平稳攀升为主，价格难以出现回落，面粉价格相对持稳8、9月份以后，小麦上市量下降及入市速度的迟缓，小麦市场价格仍将会有继续上涨的可能。

近期陈麦价格稳中略涨，对面粉价格起到一定支撑作用；面粉经销商谨慎采购为主，整体需求无明显改善预计近期面粉价格平稳为主，关注小麦价格波动及面粉需求情况 三、副产品市场动态 麸皮市场价格平稳运行，市场购销积极粉企开机低位，麸皮无明显库存压力，利润微薄下挺价麸皮；下游饲料、养殖需求表现疲软，刚需采购预计近期麸皮价格平稳为主，关注小麦价格波动及企业开机动态。

小麦市场价格涨跌互现，市场购销平稳湖北新麦大量上市，河南、安徽等地新麦零星上市，整体新麦质量、产量不及前期市场预期粉企积极提价促收质优陈麦，有陈麦库存的粮商观望情绪浓厚预计近期小麦价格震荡偏强调整，关注政策收储情况及新麦收获情况 麸皮市场价格稳中微涨，市场购销稳定粉企面粉走货依旧滞缓，整体开机不高，利润微薄情况下对麸皮挺价情绪较高；下游刚需采购预计近期麸皮价格涨幅有限，趋稳运行，关注企业开机动态。

小麦市场价格震荡波动，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格粮商购销心态谨慎，新麦随收随走为主；粉企面粉走货依旧滞缓，小麦刚需采购预计近期小麦价格主流稳定，局部小幅震荡调整，关注政策收储情况及新麦收获情况 麸皮市场价格小幅偏强调整，市场购销稳定饲料、养殖等需求依旧表现一般，下游刚需采购粉企开机低位，麸皮无明显库存压力；利润微薄下对麸皮挺价情绪浓厚预计近期麸皮价格稳中微涨，关注企业开机动态。

粉企陈麦收购价格接连上调，粮商持粮惜售预计陈麦价格涨幅有限，新麦价格趋稳运行，关注新麦上市的质量、产量情况 玉米淀粉：随着玉米淀粉价格上涨之后，签单量不足的表现，玉米淀粉或在一定程度上出现议价成交的情况 四、后市预测 小麦淀粉：目前市场供应宽松，厂家走货偏慢，今日原料价格小幅反弹，对价格有一定支撑，关注原料及开机情况，预计短期小麦淀粉稳中偏弱。

今日小麦价格延续大范围上涨态势，市场购销活跃据调研了解到今年湖北小麦减产明显，叠加目前河南产区出现容重下降、产量稍降低的预期，增加市场对陈麦的看涨情绪粉企积极提价促收陈麦，市场价格偏强运行预计短期内陈麦价格涨幅有限，关注新麦上市的质量、产量情况

湖北新季小麦上市，有一定性价比，饲料企业适量采购 二、玉米市场提示 利好：可售现货库存低；下游逢低采购；养殖利润增加 利空：替代品多元化；小麦价格偏低 市场预测：预计今日价格主流稳定，局部窄幅调整

今日小麦价格主流稳定，局部小幅偏强调整新麦陆续上市，产区出现容重下降、产量稍降低的预期，增加市场对陈麦的看涨情绪湖北粮商小麦随收随走为主，主产区粉企刚需采购，对质量要求较高，市场观望新麦产量、及政策收储的动态预计近期小麦价格整体维稳运行，关注后市新麦上市的质量、产量情况