糯小麦价格价格行情

安徽圆粒糯稻以质论价，价差明显，主流糯稻价格为1.52-1.55元/斤，低价参考1.45-1.50元/斤（出米率约在58-60%）糯米出厂价格2.15-2.20元/斤天气转热以及贸易商清仓收购小麦，出售原粮积极性提高终端消化低迷，加之7-8月份，酒厂进入淡季，鲜有加工，对糯稻米需求有限。

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糯稻高位稳定 端午节过后，糯稻市场陆续转淡，大部分糯米厂停机或检修，米厂前期库存基本加工完毕，库存见底，市场基层余粮也不多，虽然糯米走货放慢，但糯稻价格回落有限，目前黑龙江地区糯稻到厂价格在1.35元/斤左右，安徽地区到厂价格在1.43元/斤左右；新作预计将在8月中旬以后陆续上市，加之黑龙江地区糯稻减产明显，对糯稻价格形成了一定支撑 虽然大米走货不畅，稻强米弱的形式仍在延续，但随着种植成本的逐年上涨，稻谷市场涨价也是必然，加之今年玉米、小麦价格高企，也将带动稻米市场，后续继续关注新作涨势情况。

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本周稻米市场大部分稳定、局部地区震荡调整北方地区稻米市场延续清淡，大米走量继续减少，米厂停机增加，市场购销疲软，部分地区主体重心收新小麦，稻米市场更显凄凉，市场基层余粮2成左右，稻价基本稳定南方早稻产区生长状况良好，有丰产预期部分地区籼稻播种作业仍在持续糯稻米市场交易继续放慢，但基层余量不多，价格稳定为主 详情请点击： Mysteel稻米周报（2022.6.2-6.9）.pdf 。

周评

本周稻米市场大稳小动北方地区发运陆续恢复，但汽运仍旧难寻，天气转暖，大米需求小幅减量，米企开机率较低新小麦临近上市，部分贸易商腾库出货，市场存低价货源；部分地区米企库存低位，存补库需求北方地区稻米市场价格有涨有跌南方地区相对冷静，米市购销随着淡季来临渐趋冷清，除局地特定水稻品种微幅上调外，其余均维持主流稳定局面糯稻市场本周价格稳定，经销商按单采购，走货一般 详情请点击： Mysteel稻米周度报告（4.28-5.5）.pdf 。

周评

综上所述，糯稻米价格的上涨仍是短期行为，需求旺季暂未到来，加之小麦上市前，部分贸易商仍会有少量抛售来回笼资金，届时糯米价格仍有小幅回落的预期建议农户不要过于攀高，择机出售，经销商按需囤货 经过我的农产品网对今年糯稻种植面积的调研：安徽地区种植面积基本稳定，黑龙江地区大豆、玉米补贴提高，糯稻收益缩减明显的影响，农户种植糯稻意愿下降明显，糯稻种植面积预计减产4成左右，这无疑对糯稻市场是利好，但短期市场余粮仍需时间来消耗，长期来看糯稻春天或将在明年。

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南方籼稻市场优质粮源较少，质量两极分化现象严重，大部分米企仍有年前的存货，以加工库存为主，籼米走货平平，新单基本无成交副产品方面;饲料企业需求减少，新小麦大量上市，麸皮价格继续回落，饲料企业可选性较多，油糠和碎米价格下滑明显本月米企开机率下降明显，米企利润继续缩减，部分米企选择停机或检修，糯稻方面，进入需求淡季，市场参与度有限，价格弱势盘整，下个月继续关注陈粮拍卖、下游需求以及新季水稻种植和生长等情况。

月评

据资料显示，五种粮食搭配比例为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%今年的高粱价格较高，对酒企来说原料的成本增加，所以今年很多酒企通过调整原料的占比、以及采用成本较低的碎米替代大米，来降低成本 下面我们以小麦为例，来看一下国产高粱与小麦的价格对比。

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本周国内稻米行情大稳小动，江苏地区粳稻小幅上涨北方地区农户手中粮源见底，贸易商和米企仍有部分库存，加之政策性稻谷不断投放，整体市场供应压力不减，下游需求恢复缓慢，大米走货不畅，米企按销定产，开机率低位；江苏地区粳稻价格小幅上涨，主因下游需求拿货增加，需求转好，价格上涨0.03-0.05元/斤南方大多地区市场优质稻谷难寻，但临近早稻上市，贸易商和米企手中库存仍较充足，加之对后期行情的不看好，短时无存货心态，安徽、江苏等地部分贸易商近期以新小麦为主，市场参与度较低，本周籼稻部分地区价格仍有小幅回落，籼米价格基本稳定，大多米厂依旧薄利多销；本周副产品油糠和碎米受下游需求减弱影响，价格稳定运行，本周糯米价格小幅回落，因品质不一，市场报价较乱，黑龙江佳木斯地区糯米参考报价2.05-2.08元/斤，安徽蚌埠地区参考2.08-2.10元/斤左右。

周评

本月国内稻米整体弱势运行，北方地区粳稻供应仍较充足，农户手中仍有部分余粮，加之政策性稻谷的陆续投放，整体供应压力不减；本月部分地区新小麦上市，部分贸易商转移重心，存在低价清库情况；需求方面：本月北方农户忙于插秧，市场购销转淡，米企新单成交有限，加之天气转热，下游需求继续减弱，米企开机率较低，部分停机等待南方籼稻质量两极分化现象严重，价格整体弱势运行，籼米走货稍有好转，但价格并无明显变化受进口低价糯米的冲击和需求低迷的影响，糯稻米价格继续走低。

月评

今年回家晚，每年最期待的煮肉没有赶上，除了煮肉、腌肉，乡亲们还会蒸年糕、蒸包子、灌香肠、炸丸子，其中我最习惯的就是年糕呀，软软糯糯，又香又甜大年初一，传统的拜年活动是必然的，早上大人小孩成群结队，互相道声“过年好”格外的亲切通往长辈家拜年的路上经过一片麦田，绿油油的小麦生机盎然中带有一点憔悴，小麦丰收得等到6月份啦听爸妈聊天的时候倒是了解到，最近乡亲们都打算把玉米卖了，说玉米有可能要降价了，妈妈叮嘱老爸记得这件事，别等到价格跌了再后悔。

回乡资讯

小麦价格较上月上升0.4%，较上年同期下降3%；玉米价格较上月上升2.3%，较上年同期上升1.7%；糖料作物价格较上月下降0.6%，较上年同期上升37.3%；糖价较上月下降0.5%，较上年同期上升30% 水果价格较上月上升4.7%，较上年同期上升13.9%；糯米价格较上月上升9.7%，较上年同期上升15.9%；蔬菜价格较上月下降18.6%，较上年同期下降17.1%。

聚焦

小麦价格较上月上升0.4%，较上年同期下降3%；玉米价格较上月上升2.3%，较上年同期上升1.7%；糖料作物价格较上月下降0.6%，较上年同期上升37.3%；糖价较上月下降0.5%，较上年同期上升30% 水果价格较上月上升4.7%，较上年同期上升13.9%；糯米价格较上月上升9.7%，较上年同期上升15.9%；蔬菜价格较上月下降18.6%，较上年同期下降17.1%。

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