小麦价格暴跌价格行情

在传统淡季期间，托市小麦的投放量有所减少，但能够满足市场的需求 那么，作为玉米的首选替代品，小麦的暴跌是否会对挤压玉米市场呢？目前来看，虽然小麦的市场价格大幅下滑，但小麦价格仍旧要高于玉米价格，截止到4月7日，全国小麦均价为3104元/吨，玉米均价为2799元/吨，价差305元/吨，目前为止玉米仍比小麦有较大的价格优势（价差情况见下图）而且目前终端养殖企业的持续亏损也抑制了饲料企业的采购心态，现以消耗库存为主，采购心态相对宽松，所以对饲料原料需求也不大。

导语：小麦价格涨势迅猛之时，突然迎来降温，原因几何？后市又将如何发展？本文来进行简要分析 截至3月7日全国小麦均价3156元/吨，较3月4日下跌3.66%，较去年同期上涨23.28%。

麸皮方面：周内麸皮价格大幅下调目前河北地区主流报价1960-2260元/吨；河南2000-2360元/吨；山东2000-2280元/吨；安徽2060-2200元/吨；江苏2200-2300元/吨 本周麸皮市场价格大幅下调，市场观望氛围浓厚前期麸皮市场价格居高不下，饲料厂多寻求米糠等替代品代替麸皮进行生产部分企业麸皮走货不畅开始大幅下调出厂价，市场买涨不买跌现象普遍存在但是临近春节，面粉企业开工有所下调，麸皮产量相应减少，且生猪养殖复养节奏较快，对麸皮需求持续性增加，未来麸皮仍受需求支撑。

吕凤阳在接受《环球时报》记者采访时分析，近两年澳大利亚降雨充足，易于农作物生长，小麦整体质量较好，而且产量稳步上升中国从澳大利亚进口小麦大增的原因，主要是为了适应国内生猪生产的快速复苏在玉米和大豆等其他饲料原料价格飙升后，对于澳大利亚小麦的需求升高 而对比之下，美国向中国出口的小麦出现暴跌。

在湖北新麦没有全面上市的这段时间，小麦市场难有大幅的回落，并且由于制粉企业的缺粮，小麦价格会一直维持高位震荡等湖北新麦全面上市以后，小麦价格会出现季节性的下跌，但幅度有限，预计市场价格将会回落到1.4-1.45元/斤，湖北新麦开秤价格在1.4元/斤左右 对小麦来说，今年是非比寻常的一年，短短在一个月时间里，市场就经历了暴跌、暴涨后趋稳，实在是让在这个行业打拼了几十年的前辈都摸不着头脑。

大厂有资金和实力任性调价，小厂运营艰难；前期开机不足是由于面粉走货不畅，现在开机低是由于市场价格暴涨暴跌，行情波动频繁，小厂难以迅速跟从市场瞬息万变 小麦价格缺乏大幅冲高动力 综合来看，因为前期大厂收购价格和面粉价格调整幅度较大，小型面粉厂的收购计划和面粉定价受到干扰，短期价格回调后购销节奏重新调整，但是随着新季小麦上市临近，面企收购价格缺乏大幅上涨空间，优质粮价格高位，新陈小麦将保持合理价差。

小麦市场经过两天暴跌后，从4月10日开始逐渐维持稳定，基本止跌山东局部地区出现反弹，回涨幅度3-5分/斤，回调后制粉企业收购价格1.55元/斤左右当前主产区制粉企业主流收购价格在1.52左右，业内人士普遍认为小麦后期仍有回调的可能，但上涨幅度有限，难回1.6元/斤高点

市场价格暴涨后迎来暴跌行情，部分地区价格下跌幅度过大，门前到货车辆减少后小幅提价促收，市场价格涨跌互现中下旬开始，市场供需两不旺，小麦市场价格维持高位震荡态势 二、原因分析 1、月初中储粮和托市小麦竞拍火热，高成交高溢价，提振市场看涨情绪，拍卖成交价上涨的同时，市场价格跟涨，因此月初小麦价格创历史新高 2、基层粮源所剩不多，粮商捂粮惜售心态浓厚，市场散粮流通量一般，市场粮源供应紧俏，价格进一步上扬。

本月上旬小麦市场价格强势上涨后小幅下跌，中下旬维持高位震荡态势月初中储粮和托市小麦竞拍高成交率高溢价，提振市场看涨情绪制粉企业跳跃式上调小麦收购价格吸引上量，粮商持粮待涨，市场观望氛围浓厚市场粮源供应紧张，小麦价格强势上涨随着小麦价格不断上涨，制粉企业成本剧增，但面粉、副产品价格难以大幅跟涨，企业运营艰难市场价格暴涨后迎来暴跌行情，部分地区价格下跌幅度过大，门前到货车辆减少后小幅提价促收，市场价格涨跌互现。

三、相关产品行情 小麦：小麦市场价格整体走稳，局部涨跌互现小麦价格暴跌，企业主流收购价格在1.6以下，粮商前期收购成本较高，企业下调收购价格后，出粮意愿降低，市场观望氛围浓厚，持粮待涨。

小麦市场价格整体走稳，局部涨跌互现小麦价格暴跌，企业主流收购价格在1.6以下，粮商前期收购成本较高，企业下调收购价格后，出粮意愿降低，市场观望氛围浓厚，持粮待涨制粉企业上量减少，下调幅度缩小预计近期小麦市场价格震荡调整为主，关注托市小麦竞拍动态 麸皮市场主流价格稳定，局部窄幅下调下游经销商拿货意愿不强，市场买涨不买跌，拿货满足刚需为主制粉企业走货放缓，窄幅下调出厂价格促进出货。

小麦市场价格涨跌互现，市场观望氛围浓厚小麦价格在暴涨后周末迎来暴跌，主要原因是前期小麦价格涨势过猛，制粉企业难以承担高成本，因此在市场价格出现下跌后，企业开始跟跌现阶段市场粮源供应紧俏，因此小麦价格继续下跌的空间相对有限预计近期小麦价格维持高位震荡态势，关注政策小麦竞拍情况 麸皮市场价格主流稳定，局部震荡调整由于小麦价格出现下跌行情，下游企业对高价麸皮接受程度降低，拿货积极性放缓。

三、相关产品行情 小麦：前期小麦价格涨势过猛，制粉企业运营压力较大下游面粉、副产品需求疲软，价格难以持续跟涨；因此市场价格出现下跌行情后，企业收购价格持续下调但现阶段市场粮源整体供应偏紧，随着行情暴涨暴跌后，部分企业上量减少，价格有所涨回暖预计近期小麦市场价格涨跌互现，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整收购价格，小麦价格大涨大跌的可能性都不大，窄幅震荡为主。

预计近期标粉价格延续跌势1.2-1.8灰分标粉主流报3200-3380元/吨 三、行情预测 前期小麦价格涨势过猛，制粉企业运营压力较大下游面粉、副产品需求疲软，价格难以持续跟涨；因此市场价格出现下跌行情后，企业收购价格持续下调但现阶段市场粮源整体供应偏紧，随着行情暴涨暴跌后，部分企业上量减少，价格有所涨回暖预计近期小麦市场价格涨跌互现，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整收购价格，小麦价格大涨大跌的可能性都不大，窄幅震荡为主。

市场各购销主体对今年新麦产量和质量情况较为担忧，市场看涨情绪更加高涨 国际形势动荡，期现货小麦齐上涨 受国际形势影响，小麦和玉米期货剧烈震荡，芝加哥期货交易所的玉米和小麦期货价格在周四暴涨，周五又出现暴跌，市场不确定性增加 后市小麦延续涨势，保持理性 其实从现在的市场需求面来看，面粉处于淡季，制粉企业整体开机表现低迷。

因为货源有限持货商挺价意愿较强部分南方销区蛋白厂及周边中小作坊有意拿货，但高价稍显抵触，市场交投一般 1.2 国际市场 周四，美国大豆现货报价大幅下跌，跟随期货价格走低周四芝加哥玉米期货暴跌5.6%，带动大豆和小麦期货下跌经过近几周的暴涨，获利丰厚的多头蜂拥平仓周三美国农业部发布的供需报告显示下一年度美国玉米供应增长幅度超出预期，导致玉米期货下跌，也带动了其他农产品期货下跌。

外媒5月13日消息：周四，美国大豆现货报价大幅下跌，跟随期货价格走低周四芝加哥玉米期货暴跌5.6%，带动大豆和小麦期货下跌经过近几周的暴涨，获利丰厚的多头蜂拥平仓周三美国农业部发布的供需报告显示下一年度美国玉米供应增长幅度超出预期，导致玉米期货下跌，也带动了其他农产品期货下跌 随着大豆价格创下9年高点，出口需求也明显放慢周四美国农业部出口销售报告显示，截至2021年5月6日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为94,300吨，比上周低了27%，比四周均值低了37%。

原油价格开启暴跌模式，从2015年开始，国家完全退出燃料乙醇补贴政策后，随着原油价格的下降，燃料乙醇企业面临着原料成本高企、价格低迷导致的进一步亏损风险而从生物燃料试点推广到现在计划在全国推广，并分为五个阶段讲解国家对燃料乙醇的扶持政策 第三部分对未来行情的展望当中，冯文生指出受限于原料供应，生物燃料推广进度低于预期，玉米替代品譬如木薯、小麦、稻谷将有助于减轻对单一原料依赖的风险。

小麦行情 本周国内小麦价格整体相对稳定，局部地区小幅涨跌，虽近期涨势有起来的迹象，但是目前幅度和范围较小，涨幅主要10-20元/吨，不过市场购销仍旧不大乐观具体价格详见表1： 近期麦价以稳中偏弱态势运行为主，随着本周麸皮价格止跌开始陆续反弹，能否给麦市带来一定利好影响？首先，当前正处于各地级市轮换粮出货集中时期，受近期麸皮价格暴跌影响，地储小麦价格也受到拖累走低，价低以及供应量相对充足，因此近期市场普麦和优麦价格均稳中走弱为主，优麦跌幅和范围相较普麦较弱。

他估计，这是因为市场价格不明朗，经纪人也不敢收 位于徐舍镇的宜兴市芳庄国家粮食储备库主任曹光春证实，绝大多数经纪人今年确实不敢再收了据他所知，去年不少经纪人以每斤1.15元的价格收购了不少麦子，没想到过后不久麦子价格一路下行，最低跌到每斤1~1.05元今年以来粮食市场价格一直在低位徘徊，去年收获的稻子目前市场价每斤只有1.35元左右，玉米价格原来跟小麦差不多，但去年下半年以来价格暴跌，现在每斤只有0.80元左右，这样，小麦价格肯定受影响，估计市场价格也就每斤一元左右。