小麦价格区间价格行情

小麦市场价格涨跌互现，市场购销平稳农户惜售情绪浓厚，粮商建库意愿不高，随收随走为主制粉企业开机不高，面粉、副产品走货清淡，根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格预计短期内小麦价格维持小幅震荡调整态势，关注新麦质量、产量情况以及粮商售粮心态变化 麸皮市场主流价格稳定，局部偏弱调整，市场购销平稳制粉企业开机不高，库存压力不大，价格暂维持坚挺；下游饲料企业刚需拿货为主预计近期麸皮价格暂维持稳定，关注小麦价格及企业开机动态。

江苏中南部地区，新小麦价格行情近期走势相对平稳 镇江丹阳地区，目前粮库车板价1.20-1.21元每斤左右，水分14%以下这个价格较前期相比基本持平当地面粉加工企业，门市收购价格1.21-1.22元每斤，要求水分14%以内，较前期持平 镇江扬中地区，目前粮食经纪人出库价1.20-1.21元每斤左右，较前期持平。

江苏中南部地区，新小麦价格行情近期走势相对平稳 镇江丹阳地区，目前粮库车板价1.20-1.21元每斤左右，水分14%以下这个价格较前期相比基本持平当地面粉加工企业，门市收购价格1.21-1.22元每斤，要求水分14%以内，较前期持平 镇江扬中地区，目前粮食经纪人出库价1.20-1.21元每斤左右，较前期持平。

大豆期末库存预期为4.45亿蒲式耳，市场预期为4.31亿蒲式耳南美方面，巴西2023/2024年度大豆产量预期从4月报告的1.55亿吨下调至1.54亿吨，市场预期为1.5263亿吨阿根廷2023/2024年度大豆产量预期维持此前5000万吨不变 报告整体数据表现中性偏空，但在报告发布前市场利空预期已然消化，且报告发布后，玉米、小麦价格上涨提振盘面，CBOT大豆站稳1200美分/蒲一线，由于缺乏利好消息支撑，且来自南美大豆出口竞争和美国大豆种植面积增加预期，美豆期价反弹空间或将受限，预计上方1250关口受阻后维持区间震荡。

利空：玉米增产；市场看涨情绪不高；渠道库存增加；进口玉米、糙米等替代品量较大；小麦腾库，玉米出货积极性增加 华北地区玉米供应压力有所减弱，底部价格基本确认，短期价格区间内窄幅调整。

图 淀粉糖各产品价格走势图 由各产品价格可以看出，除了果葡糖浆，其他产品较上月底均有不同程度价格下滑，结晶葡萄糖较上月下滑100-150元/吨，麦芽糊精较上月下滑200-300元/吨，麦芽糖浆较上月下滑100-150元/吨，下滑幅度较为明显，各产品价格下滑，一方面是原料玉米价格震荡走弱，进入4月份，随着余粮逐步减少，渠道库存水平继续增加，基层粮源流通较为顺畅，由于缺乏明显利好支撑，市场对后市看涨信心不足，加上普遍预期小麦收割之前会出现售粮高峰，贸易商出货意愿增强，玉米价格打破3月份震荡区间，开始加速下跌。

本月味精行业消费呈萎缩状态，下游出货转慢，备货采买积极性一般上旬生产企业心态仍较为积极，但随着下游市场高价走货放缓，行业供需差逐步增加，企业转向出货为主，市场价格下滑 原料方面支撑面同样偏弱，华北地区玉米价格持续偏弱运行，3月份农户售粮积极性增加，中间贸易商建库意愿增强，渠道库存增加，市场供需维持平衡的状态，玉米价格维持相对稳定，价格上下波动幅度较小进入4月份，随着余粮逐步减少，渠道库存水平继续增加，基层粮源流通较为顺畅，由于缺乏明显利好支撑，市场对后市看涨信心不足，加上普遍预期小麦收割之前会出现售粮高峰，贸易商出货意愿增强，玉米价格打破3月份震荡区间，开始加速下跌。

近期华北地区玉米价格持续偏弱运行，3月份农户售粮积极性增加，中间贸易商建库意愿增强，渠道库存增加，市场供需维持平衡的状态，玉米价格维持相对稳定，价格上下波动幅度较小进入4月份，随着余粮逐步减少，渠道库存水平继续增加，基层粮源流通较为顺畅，由于缺乏明显利好支撑，市场对后市看涨信心不足，加上普遍预期小麦收割之前会出现售粮高峰，贸易商出货意愿增强，玉米价格打破3月份震荡区间，开始加速下跌。

四、调研结论 在2024年新季玉米上市前，原料玉米价格上涨顶部位置2550-2600元/吨区间，下方的位置主要看华北新季小麦上市之后价格走势与玉米价差对比；华北自给自足供应较2023年更为宽松，7-8月青黄不接断档期有同比收窄预期；深加工主要产品玉米淀粉、淀粉糖以及副产品方面的刚需同比2023年有增量预期，价格方面主要跟随原料玉米价格与自身淡旺季波动运行，2024年1-3季度主产品价格位置重心将在2023年同时间段下方位置运行。

导语：2023年小麦淀粉市场在产能不断增加的背景下，市场竞争加剧，行情多变，下游及经销商拿货心态谨慎，叠加原料、副产品价格频繁变动，小麦淀粉价格也跟随变动频繁 2023年市场回顾： 2023年上半年小麦淀粉价格在2900-3100元/吨区间波动，整体维持低位，且由于价格低于玉米淀粉，替代优势明显，并在传统淡季表现出“淡季不淡”的行情特点，替代玉米淀粉优势从3月份一直维持到8月中下旬，2023年下半年8月下旬原料价格大幅上涨，9月初淀粉受供应及成本支撑价格冲高至年内最高点3600元/吨，此时下游接受水平有限，且原料价格回落，叠加替代玉米淀粉优势不在，订单大量减少，小麦淀粉价格冲高回落。

上半年小麦淀粉价格在2950-3100元/吨区间波动，整体维持低位，且由于价格低于玉米淀粉，替代优势明显，并在传统淡季表现出“淡季不淡”的行情特点，替代玉米淀粉优势从3月份一直维持到8月中下旬，2023年下半年8月下旬原料价格大幅上涨，淀粉受供应及成本支撑价格冲高至年内最高点3600元/吨，此时下游接受水平有限，且替代玉米淀粉优势不在，订单大量减少，小麦淀粉价格冲高回落但由于原料价格偏高，及谷朊粉价格持续下跌，厂家减产或检修情况较多，为小麦淀粉价格提供底部支撑，下半年价格整体高于上半年。

随着供应压力逐渐减小，5月下旬玉米价格开始触底反弹，进入上行区间6月份随着供应收紧，并且小麦、芽麦价格持续上涨，玉米价格整体呈现上涨趋势Mysteel农产品数据显示，截至8月31日，全国玉米均价2938元/吨，达到年内最高点 第三阶段从9月初到12月底，从新粮上市以来，玉米价格开始呈现下跌趋势新粮上市定产，达成增产预期，且质量优良，市场气氛偏空华北、东北产区新粮陆续批量上市，整体市场供应格局较为宽松，玉米价格快速下行。

一、11月份小麦市场运行情况 11月小麦市场价格涨跌互现，主流价格在1.48-1.52元/斤区间内频繁震荡调整。

本月小麦市场价格涨跌互现，主流价格在1.48-1.52元/斤区间内频繁震荡调整上半月小麦价格先落后涨，粉企面粉走货滞缓，小麦采购积极性不高，利润亏损情况下不断下调采购价格随着市场价格落至低位，部分企业小幅提价促收，试探粮商售粮态度及面粉经销商拿货意愿下半月小麦价格先涨后落，小麦价格频繁波动，但价格重心一直未突破前期高点，粮商持粮待涨情绪松动，部分选择逢高获利了结利润面粉需求迟迟未有明显改善，粉企消耗库存为主，整体采购积极性不高。

二、原因分析 1、11月产区潮粮大量上市，市场供应宽松，价格支撑力不足进口玉米起拍价格下调，吸引需求端关注 2、11月终端养殖需求仍旧不振，饲料企业订单下滑，原料采购需求平平，以满足刚需为主深加工企业需求转好，开工率有所增加 3、2023 年 10 月份我国共进口玉米 204 万吨，进口量环比增长 23.64%，同比 2022 年 10 月份增长 270.91%；2023 年 1-10 月份累计进口玉米 1860 万吨，与 2022年同期相比下降 2.16% 4、11月小麦市场价格涨跌互现，主流价格在1.48-1.52区间内频繁震荡调整。

导语：2023年小麦淀粉市场在产能不断增加的背景下，市场竞争加剧，价格变动频繁上半年小麦淀粉价格在2950-3100元/吨区间波动，整体维持低位，且由于价格低于玉米淀粉，替代优势明显，并在传统淡季表现出“淡季不淡”的行情特点，替代玉米淀粉优势从3月份一直维持到8月中下旬，2023年下半年8月下旬原料价格大幅上涨，淀粉受供应及成本支撑价格冲高至年内目前为止最高点3600元/吨，此时下游接受水平有限，且替代玉米淀粉优势不在，订单大量减少，小麦淀粉价格冲高回落。

但季节性价格波动机会仍存，国内玉米月度均价区间2450-2750元/吨，年度均价同比下降200元/吨国内方面，供应端新季玉米丰产，供应充足稻谷和小麦去库存化完成，投放拍卖影响减弱进口来源国多样，国际谷物供应整体宽松供应端明年重点关注进口谷物拍卖力度和价格需求端，渠道库存保持低位，加工企业和贸易业者存粮理性，蓄水池对价格影响减弱随着原料成本下降，加工和养殖企业利润预期向好，原料玉米需求转好，是支撑玉米价格底端的重要因素。

本周小麦价格先落后涨，市场购销平稳周初随着小麦价格落至1.5元/斤低位，粮商售粮积极性减弱，市场粮源供应再次趋紧粉企面粉走货滞缓，市场竞价销售现象明显；企业利润亏损，小麦刚需采购为主部分企业小幅提价促收，试探粮商售粮态度及面粉经销商拿货意愿预计下周小麦市场供需两不旺，价格区间小幅震荡调整，关注政策小麦竞拍动态及进口方面的消息 详情请点击： 小麦市场周度报（11.2-11.9） 。

2.小麦价格走势 图2：2020-2023年国内小麦价格走势（单位：元/吨） 数据来源：钢联数据 2020年全年小麦价格整体价格波动不大，整体在2200元/吨-2400元/吨区间内窄幅波动。