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”曹高飞强调，安徽的加工企业应该利用好本省资源优势和品种特色，与科研机构和种粮大户、合作社加强合作，开发出有安徽特色的粮食制品，“小麦产业链后端的产品附加值高了，才能让企业真正重视专用小麦种植，以更高的价格收购，做到‘优质优价’” 5月底，省小麦产业技术体系与龙亢农场联合成立安徽省小麦产业技术体系软质小麦研发中心“中心将选育与筛选软质小麦新品种，集成配套优质栽培技术，建立规模化标准化软质小麦生产基地。
聚焦
9月27日，安徽宿州市皖神二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3050元/吨，价格下调50元/吨，实际成交价格具体商谈。
本周主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业开机率分别在33.22%、39.09%、37.11%、37.5%、39.33%，平均开机率37.25%，环比上周下跌0.41%，同比去年上涨0.5%。本周中小制粉企业开机继续回落。小麦价格跌跌不休，面粉经销商拿货较为谨慎，多按销定采，滚动补库为主。粉企面粉库存消耗缓慢，小幅降低开机缓解库存压力。预计下周企业开机小幅回落，关注面粉走货情况。
9月23日，安徽宿州市皖神二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3100元/吨，价格稳定，实际成交价格具体商谈。
9月11日，安徽宿州市皖神二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3100元/吨，价格稳定，实际成交价格具体商谈。
8月29日，安徽宿州市皖神二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3150元/吨，价格下调50元/吨，实际成交价格具体商谈。
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