江苏:春节假期期间,江苏各环节基本以消化库存为主,多根据走货情况按需补货,年后初六市场陆续开始恢复报价,开秤价格多在3.25-3.35元/斤左右。过年期间养殖端库存均有所积压,且需求端支撑不足,市场交投氛围清淡,短期看市场暂无明显利好支撑,预计江苏蛋价或延续弱势运行。山东:春节假期期间,山东各环节基本以消化库存为主,走货多已按需补货为主,年后初六市场陆续开始