据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为50.58%，较上周下滑3.82个百分点，近期麦芽糊精大厂开工暂稳，零星检修，导致开工整体下滑。库存方面，近期中秋备货，食品和冲调性饮料采购增加，对麦芽糊精部分出货也有一定支撑，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存4.99万吨，环比上周下滑0.21万吨。地区厂家产量开机率库存数量本期上期增减本期上期增减本期上期