第一家:沈阳某放养公司
1、一直都是做龙头放养。但是市场价格不也不好,所以现在市场就全停了,主要是跟饲料厂合作
2、饲料厂不像山东现款的多,东北是出栏的时候,就是把鸡卖了,然后款还回来,头几批挂账。
3、有那种养殖小区,但他们缺少资金,又不想撤销。所以垫资金,相当于不针对养殖户往下放鸡
4、原来手里小区鸡放养每月有400-500万,现在也有500-600一个月
5、去年年前一直到到6月份,东北放养商盈利的很少
6、东北屠宰款项汇款慢,很多都是20多天,甚至有的一个多月
7、以前放鸡可能有5-8毛利润,这种模式利润放低了,3毛左右,但是回款快,也风险小
8、主要跟饲料厂签合同,担保,还有养殖小区签,最主要是风险控制
9、饲料厂那种一个月放个几十万这种的,能维持自己这个运营,辽宁放多的基本上都停了
10、大的、好的小区基本上都在丰、禾源这些把控着,散户风险大
11、辽宁现在只能做到鸡雏现款,饲料款在逐步改变,毛鸡款周期长,放养商风险大
12、对放养来说风险最大的还是毛鸡款项慢,以前好的能做到7天,现在基本都15-20天以后
13、出鸡基本是往辽宁,吉林不行,吉林虽然工厂不少,但单体宰量少,对鸡消化能力不强
14、主要问题点还是在于风险把控,注重合同条款的完善度
15、白羽鸡亏损时间段多,因此黑吉工厂或者养户都有转型布局黄羽的打算
16、辽宁目前1.45都属于很不好的料比了,基本都1.40以内,合同的1.42-1.45,台安的料比下不来
17、东北基本都是颗粉,主要是出于鸡胗的考量
18、饲料辽宁现在比较好的是盛康源和大腾,这两家料场的料肉比控制较好
19、肉鸡料,尤其单指3号料成本是3300+
20、放养合同也开始无纸化,电子签,拍照留底,钉钉留档
21、每只鸡成本,鸡雏3.5,饲料16多,其余费用人工费、抓鸡费、药等2-2.5,而且取暖费10-4月,时间长也高
第二家:沈阳某龙头集团厂分公司
1、屠宰厂区,有一个下属的养殖公司,养殖的话是单独运营,独立核算;
2、厂区是老厂区改造过来的,17年买过来,目前日屠宰15万左右,已经基本是单线极限
3、公司有出口资质,也在做出口,但主要对港口的量不是特别大
4、集团内这些工厂库存倒都不大。跟往年比的话。没有太大变化,甚至可能比往年可能微低一点点。但是库存结构不好
5、初级分割品为主,主要是以精批和这个市场批发的。在市场最大的特点就是鲜品,鲜品的占比比较高一些,尤其是腿
6、下游食品加工厂这一部分的话,经营状况是比较的差或者非常差。而且包括金锣双汇,包括我们日常往下面走一些原料厂的话订单量也不好
7、价格相对往年低一些,但是产量是增量状态
8、去年下半年开始,很多工厂就已经市场销路不好,鲜品价格一直一路是在往下走,因为大家都进入争夺激烈
9、鲜品主要以东北这边为主,沈阳抚顺,最大量的话就是批发市场
10、主要渠道还是农贸市场,输送往经销批发渠道
11、鲜品价格不理想,有意控制鲜品比例,最多的时候达到60左右,55到60。现今年基本上就是50上下,有时候可能还略低
12、出成率基本上92.5左右,92- 92.5左右差不多
13、目前库存1700-1800左右,日产量小400,基本4天左右的库存
14、加工费用基本900-1000左右,低的不到900,全部费用包含
15、从量上来说,对后续行情持悲观态度,因为各家屠宰整体是增量形势
16、自家鸡的话体重基本6斤左右,日龄42-43调到了41
17、近期料肉比下降比较快,前期爪的囊肿、淤血等次品率有所提高
18、鸡源方面自养+工厂合同占95%以上,市场仅仅有很小部分
19、出口渠道主要输送往香港,体量不大
20、最早大连工厂从08年开始,正常快速扩张是13-14年开始,目前仍有继续投产增量情况
21、平均工资5000-5500,工人主要为东三省,也有部分钟点工,深加工也有但很少做