数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在22.12%，较上周下跌10.33个百分点。

本周屠宰企业开工下跌，受产品走货困难影响，部分中小企业选择停工的措施减少生产，为维护工人等工厂运转，开工小幅下降。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）