美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周（5月27日-5月31日）美国大豆压榨利润较5月24日当周下跌0.39%，较去年同期上涨13.26%。

截至2024年5月31日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳2.05美元，一周前为2.06美元/蒲式耳，去年同期为1.62美元/蒲式耳。

伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为44.02每磅美分，一周前为43.45美分/磅，去年同期为52美分/磅。

伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨386.35美元，一周前为407元/短吨，去年同期406.7美短吨。

同期1号黄大豆价格为12.12美元/蒲式耳，一周前为12.55美元/蒲式耳，去年同期13.98美元/蒲式耳。