6月4日，安徽省阜阳市临泉小黄姜：目前产区购销一般，农户手中货源剩余不多，货源较难组织且要价高，冷库货源供应量一般，整体成交慢，价格行情运行偏弱。小黄姜精品价格3.80元/斤左右，优质价格3.40-3.60元/斤，主流价格3.10-3.30元/斤，一般价格2.80-3.00元/斤；

大姜精品价格3.50元/斤左右，优质价格3.30-3.40元/斤，主流价格3.20-3.30元/斤，以质论价，以实际成交为准。