据Mysteel农产品对华东21家油厂调研显示，截至5月31日，其中大豆库存68.00万吨，环比上周减少14.10万吨万吨，同比去年减少13.70万吨；豆粕库存36.30万吨，环比上周增加5.40万吨，同比去年增加13.40万吨；未执行合同110.90万吨，环比上周减少7.10万吨，同比去年减少21.10万吨。