5月31日，湖南长沙某代表屠宰企业三级白条销售参考价格22.90元/公斤左右，价格下调0.10元/公斤，市场看涨情绪降温，且终端需求无明显变化，白条走货一般，白条价格根据猪价和销售情况灵活调整猪肉价格 。