5月31日，山东临沂某屠宰厂五花类价格稳定，鲜品精五花出厂参考价23.7元/公斤 ，去皮后五花出厂参考价18.0元/公斤，带皮后五花参考16.7元/公斤，实际成交价格可商谈，供需僵持，短期市场或稳定。