5月31日，山东潍坊峡山产区：市场上货100车左右，上货量持平，走货速度稳快，成交价格部分偏硬。洗姜精品价格5.80-6.00元/斤（含个人定制），优质价格5.50-5.70元/斤，主流价格5.30-5.40元/斤，一般价格5.00-5.20元/斤，次货价格4.50-4.90元/斤，以质论价，以实际成交为准。