5月31日，芽豆行情暂稳，淡季出货缓慢，芽豆需求不大，各地优先采购低价乌兹货源，短期内行情暂无波动。商品绿豆走货好转，缅甸绿豆价格回暖，目前外盘价格存在支撑，提振港口商家心态，观望后市需求，预计价格小幅偏强运行。