【导语】受二育、断档、情绪提振，生猪市场表现活跃，带动猪肉市场及猪肉分割品价格跟涨，产品价格走高，但终端难以跟进，屠宰厂销售情况欠佳，屠宰量反而出现下滑。此次猪价走高情绪面因素偏多，猪价已经涨制9元/斤以上价位，终端偏弱，再次建议二育需谨慎。
5月中旬开始二育情况活跃，表现为山东、河北、东北以及河南、湖北等地区，受四季度影响较大的北方省份。5月二育进入积极性高，5月底二育栏位多数达到80%，部分养殖场空栏，维持观望。近期随着猪价走高，100公斤的二育猪源可达到9.0元/斤以上，二育成本走高，积极性回弱。二育导致猪价走高，屠宰厂收购成本上涨，猪肉价格也跟随涨价。
根据钢联数据显示，5月15日-28日全国瘦肉型白条价格由19.40元/公斤上涨至22.19元/公斤，累计上涨2.79元/公斤，涨幅14.38%。二育和惜售导致猪价、肉价持续走高，山东猪价成为全国最高价，屠宰厂收购成本增加，但白条销售价格难以跟进，外调低价白条不断流入江苏、上海市场，进一步制约山东产品消化，因此屠宰厂高价难销，持续亏损。钢联数据显示，屠宰企业净亏50-80元/头不等。
5月下旬之后，屠宰量持续下滑，根据样本屠宰企业数据监测，5月1-28日屠宰量由122113头下滑至107470头，累计跌幅3.80%，5月份屠宰量同比跌幅20%到30%。进入消费淡季，市场消费低迷，企业维持高鲜销销售，冻品消化缓慢，大量冻品仍在库内，因此整体市场缺猪不缺肉，消费端跟进乏力，消费端难以支撑价格走高，肉价走高主要是受到供应主导。
对于6月份，整体供应量有所下滑，但二育会逐步出栏，减少一部分缺口，且目前养殖场压栏增重，出栏体重也会增加。供应端整体来说，有所收紧，但缺口有限。需求端来看，消费进入淡季，且猪肉价格高位，销售情况欠佳，屠宰量整体偏弱运行。需求掣肘猪价再涨。因此6月份猪价或震荡偏强为主，猪肉受猪价影响，6月均值环比走高。
