5月28日,河南某大型肉食企业普肋排参考价格在57.00-58.00元/公斤,前排参考价格在26.00-27.00元/公斤,去颈前排价格偏高3.00-4.00元/公斤;受成本压力,排类价格今日上调0.60-0.80元/公斤。