（单位：元/斤单位：元/斤

2024年5月22日金乡杂交蒜库内价格行情
品名 横径 等级 最低价 最高价 中间价 涨跌 备注
杂交红蒜 - 大混级 3.65 3.75 3.70 0.1 -
杂交红蒜 - 中混级 3.35 3.45 3.40 0.1 -
杂交红蒜 - 一般混级 3.05 3.15 3.10 0.1 -
杂交红蒜 - 蒜米料 2.38 2.58 2.48 0.00 -
杂交红蒜 - 脱水蒜 1.30 2.30 1.80 0.00 成交少
杂交红蒜 6.0cm 级蒜 4.40 4.60 4.50 0.00 -
杂交红蒜 5.5cm 级蒜 3.85 4.15 4.00 0.00 -
杂交红蒜 5.0cm 级蒜 3.55 3.65 3.60 0.00 -
杂交红蒜 4.5cm 级蒜 3.05 3.25 3.15 0.00 -
杂交白蒜 6.0cm 级蒜 5.70 6.00 5.85 0.00 -
杂交白蒜 5.5cm 级蒜 5.50 5.80 5.65 0.00 -
杂交白蒜 5.0cm 级蒜 5.20 5.40 5.30 0.00 -
杂交白蒜 4.5cm 级蒜 4.60 4.80 4.70 0.00 -

大蒜市场快讯：5月22日，山东金乡库内蒜价格稳中小涨，上午市场待售货源量有所减少，卖家要价适量上调，买家拿货积极性有所提高般。

红皮杂交蒜：一般混级主流成交价格在2.95-3.05元/斤。

白皮蒜：山东金乡白蒜价格平稳。金乡6.0cm级蒜主流成交价格在5.70-6.00元/斤，市场供应端货源偏少，成交量不大。

备注：
1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。
2.大蒜等级标准及定义：
大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级；
中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级；
一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级；
蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜；
脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜；
级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。
3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。
4.表中价格单位为：元/斤。
5.以上报价不含税。