5月11日，湖北黄石市场养殖户开始出栏，今日散户标猪价格为14.9-15.1元/公斤，较昨日上涨0.3元/公斤，300斤以上大猪价格为14.9-15.1元/公斤，较昨日小涨0.2-0.3元/公斤，成交量一般。