5月11日，山西晋中某屠宰厂生猪收购指导价格微涨0.10元/公斤，三元猪参考价在15.00元/公斤，二元猪参考价在14.80元/公斤，日均屠宰量约在1600-1700头，主流收购体重约在115-125公斤。