5月10日，谷子价格暂稳，下游购销低迷，市场供需延续僵持阶段，受基层余粮减少影响，产区优质货源依旧延续高价，小米受加工成本制约暂稳运行。由于淡季需求疲软，下游消化缓慢，行情短期内难有波动，价格平稳运行。