据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为59.25%，开工较上周增加0.38个百分点，近期糊精大厂开工基本稳定，开工变动较小。
库存方面，国内需求情况一般，大厂开工稳定下，库存增加，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存4.045万吨，环比上周增加0.15万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 8550 | 8400 | 150 | 70.71% | 69.47% | 1.24% | 18250 | 16450 | 1800 |
| 河南省 | 2 | 1890 | 1890 | 0 | 42.43% | 42.43% | 0.00% | 3800 | 3500 | 300 |
| 吉林省 | 3 | 1960 | 1960 | 0 | 54.35% | 54.35% | 0.00% | 2400 | 2400 | 0 |
| 山东省 | 7 | 9100 | 9100 | 0 | 58.77% | 58.77% | 0.00% | 11200 | 11900 | -700 |
| 全国 | 20 | 23250 | 23100 | 150 | 59.25% | 58.86% | 0.38% | 40450 | 38950 | 1500 |
