（单位：元/斤单位：元/斤

2024年4月30日金乡杂交蒜库内价格行情
品名 横径 等级 最低价 最高价 中间价 涨跌 备注
杂交红蒜 - 大混级 4.25 4.45 4.35 -0.05 -
杂交红蒜 - 中混级 4.05 4.25 4.15 -0.05 -
杂交红蒜 - 一般混级 3.85 4.05 3.95 -0.05 -
杂交红蒜 - 蒜米料 3.45 3.75 3.60 -0.05 -
杂交红蒜 - 脱水蒜 1.95 2.75 2.35 -0.05 成交少
杂交红蒜 6.0cm 级蒜 5.15 5.55 5.35 -0.05 -
杂交红蒜 5.5cm 级蒜 4.70 4.95 4.83 -0.05 -
杂交红蒜 5.0cm 级蒜 4.10 4.30 4.20 0.00 -
杂交红蒜 4.5cm 级蒜 4.00 4.20 4.10 0.00 -
杂交白蒜 6.0cm 级蒜 6.40 6.60 6.50 0.00 -
杂交白蒜 5.5cm 级蒜 6.20 6.40 6.30 0.00 -
杂交白蒜 5.0cm 级蒜 5.60 5.80 5.70 0.00 -
杂交白蒜 4.5cm 级蒜 5.00 5.20 5.10 0.00 -

大蒜市场快讯：4月30日，山东金乡库内蒜价格稳弱。

红皮杂交蒜：一般混级主流成交价格在3.85-4.05元/斤。金乡产区货源供应稍有增加，卖家撑价卖货。买家挑拣合适货源拿货，走货情况一般。

白皮蒜：山东金乡白蒜价格平稳。金乡6.0cm级蒜主流成交价格在6.40-6.60元/斤，市场供应端货源偏少，成交量不大。

 

备注：
1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。
2.大蒜等级标准及定义：
大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级；
中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级；
一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级；
蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜；
脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜；
级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。
3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。
4.表中价格单位为：元/斤。
5.以上报价不含税。