3月15日，安徽省阜阳市临泉小黄姜：目前产区农户陆续农忙，待售货源量不多，客商多有序采购大姜，小黄姜成交尚可，农户提价出货，成交价格暂稳。圆头鲜姜小黄姜精品价格2.70-2.80元/斤，优质价格2.30-2.60元/斤左右，主流价格2.00-2.20元/斤左右，一般价格1.80-2.00元/斤；

大姜精品价格2.50元/斤左右，优质价格2.30元/斤左右，主流价格2.10-2.20元/斤，以质论价，以实际成交为准。