3月12日，湖北武汉某大型屠宰企业昨日生猪结算价为15.00元/公斤，价格上涨0.25元/公斤，出瘦肉率较高，生猪体重在115-130公斤左右 ，昨日屠宰量1500头左右，屠宰量小幅增加。