3月4日，北京市京丰岳各庄批发市场牛前腱批发价格为68.00-124.00元/公斤，平均价格为72.00元/公斤，均价较上周五持平。市场到货量11.45吨，较上周五增加18.65%，走货情况尚可。其他牛肉分割品类及牛副价格持稳运行。