1.今日行情回顾

数据来源：钢联数据

3月1日江苏鸡蛋均价为3.33元/斤，较2月29日鸡蛋价格上涨0.11元/斤，涨幅3.42%。江苏市场货源稳定，局部地区走货略有好转，蛋价上涨为主。

2.今日市场热点

江苏蛋价上涨为主。

3.后期市场分析

利好：天气转凉，有利于鸡蛋储存；节后补货需求 。

利空：下游需求仍显低迷，各环节采购谨慎。

风险提示：市场不确定因素较多，大家积极合理出货，不存不赌。