3月1日，山东潍坊峡山产区：市场上货70车左右，上货量减少，走货速度正常，成交价格弱稳。圆头鲜姜精品价格3.90-4.30元/斤（含个人定制），优质价格3.60-3.80元/斤，主流价格3.30-3.50元/斤，一般价格3.10-3.20元/斤，次货价格2.60-3.00元/斤，以质论价，以实际成交为准。