2月27日，昨晚山东白羽肉鸡棚前主流报价3.80元/斤，实际成交与报价持平。

鸡源集中出栏，导致短期供过于求；屠宰端订单不足，企业并无提量宰杀意愿，毛鸡需求缺口仍未打开。毛鸡当前供需双向利空，屠企顾忌分割品价格跌幅较大，对毛鸡存在稳价操作。随着学校团膳渠道的打开，鸡肉需求或有恢复。

预计今晚毛鸡价格稳定，棚前报价3.80元/斤。