【导语】2月新开产蛋鸡多为去年10月前后补栏鸡苗，从而推出本月新开产数量继续增加。淘汰鸡方面，上月淘汰平均日龄在529天，通过养殖周期推算本月待淘老鸡多为2022年9月前后补栏鸡苗。通过前期鸡苗数据对比，2月新开产数量高于理论淘汰量，在产蛋鸡存栏量环比递增。叠加春节假期间积攒库存压力较大，节后处于库存消耗期，鸡蛋市场供应面明显宽松，利空蛋价。


据来源：钢联数据

1月鸡蛋市场行情回顾

1月全国在产蛋鸡存栏量约为11.71亿只，环比增幅5.97%，同比增幅5.52%。主产区月均价为4.10元/斤，较12月下跌0.21元/斤，跌幅4.87%。月内存栏上升，蛋价下跌，两者呈负相关关系。月上旬正值元旦过后，终端采购货源尚未消化，市场需求偏淡，下游贸易商采购亦谨慎，多以清理库存为主，价格震荡走跌。中旬蛋价处于偏低位置，业界对后市存阶段性看涨预期，从而刺激部分食品企业及商超逢低备货意愿，各环节余货压力得到缓解，蛋价迎来小幅反弹。下旬春节备货不及预期，市场交投不温不火，蛋价继续承压转弱。

2月供应面继续宽松 利空蛋价

一、2月新开产蛋鸡数量环比增加

数据来源：钢联数据

2月新开产蛋鸡多为去年10月前后补栏鸡苗，一方面由于养殖单位已在中秋前淘汰部分老鸡，当期存顺势补栏计划，大型种鸡企业鸡苗销售尚可。其次10月蛋价虽下跌，但饲料成本亦下降明显，养殖端避险心理转淡，补栏积极性变化不大。据Mysteel数据统计，2023年10月鸡苗销量为4253万羽，较9月增加59万羽，增幅1.39%，从而推算出2月新开产蛋鸡数量环比微增。

二、2月淘汰鸡出栏量或减少

上月老鸡平均淘汰日龄为529天，按照养殖周期推出2月待淘老鸡多为2022年9月前后补栏鸡苗，当期鸡苗销量处于年内低位，因此本月待淘鸡源供应有限。加之本月正值春节假期前后，屠宰企业多数时间处于放假停工状态，预计2月淘汰鸡实际出栏量或小于理论值。

三、2月新开产数量大于理论淘汰量  在产蛋鸡存栏量继续增加

数据来源：钢联数据

从2月新开产蛋鸡与淘汰鸡理论出栏量来推算，本月新开产数量高于淘汰鸡理论出栏量，2月在产蛋鸡存栏量继续增加。同时月内正值春节前后，休市期间养殖端积攒5-6天库存量，而节后家庭储备货源尚未消耗，市场需求处于低迷期，各环节多以消化库存为主，鸡蛋市场供应面宽松，利空蛋价。